Stérilisateur électrique de cire d'abeille en inox 75 L - huile thermique, 120-130 °C Cérificateurs et chaudières
Stérilisateur électrique de cire d'abeille en inox 75 L - huile thermique, 120-130 °C
1399 ,00
BR-64434

Stérilisateur électrique de cire d'abeille en inox 75 L - huile thermique, 120-130 °C

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1399 ,00
TTC

Stérilisateur électrique de cire d'abeille d'une capacité de 75 litres. Permet de stériliser la cire d'abeille en maintenant la cire à 120-130°C (généralement pendant 20-30 minutes). Requiert de l'huile thermique (non incluse).

1399 ,00
TTC

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Détails du Stérilisateur électrique de cire d'abeille en inox 75 L - huile thermique, 120-130 °C

Stérilisateur de cire de 75 litres chauffé à l'huile thermique : c'est ce qui permet de dépasser les 100 °C de l'eau.

Un stérilisateur n'est pas un fondoir, et la différence, c'est l'huile. Une chaudière à vapeur ou à eau plafonne à 100 °C, et à cette température la cire fond mais ne se stérilise pas. Ici la chaleur est portée par de l'huile thermique dans la double paroi, et c'est pour cela que l'appareil peut maintenir la cire aux 120-130 °C que demande le procédé.

01 · POURQUOI DE L'HUILE ET PAS DE L'EAU

L'eau s'arrête à 100 et le procédé commence à 120

La référence habituelle pour réduire la charge de spores dans la cire tourne autour de 120-130 °C pendant 20 à 30 minutes. Avec de l'eau ou de la vapeur à pression atmosphérique, on n'y arrive pas : l'eau bout à 100 et s'y tient.

L'huile thermique circule dans la double paroi, répartit la chaleur sans points chauds et permet de tenir cette température le temps nécessaire. Il en faut environ 40 litres, non fournis.

02 · CE QU'IL FAIT ET NE FAIT PAS

Il réduit le risque microbiologique ; il n'ôte aucun résidu chimique

Stériliser, c'est contrôler le temps et la température pour réduire la charge microbiologique de la cire, et c'est ce que fait cet appareil. Ce qu'il ne fait pas, et autant le dire nettement, c'est éliminer les résidus d'acaricides ou d'autres produits chimiques : cela s'appelle la décontamination, et c'est un autre procédé.

Et en cas de suspicion d'une maladie à déclaration obligatoire au rucher, la marche à suivre est d'avertir les services vétérinaires officiels. Un appareil d'atelier ne remplace ni cet avis ni ce qui sera décidé ensuite.

03 · COMMENT C'EST FAIT

75 litres, double paroi et deux robinets de 3/4 de pouce

La cuve est en inox à double paroi isolée : 60,9 cm de hauteur intérieure, 76 cm de hauteur extérieure et 48 cm de diamètre isolant compris. Elle possède deux robinets de sortie de 3/4 de pouce pour vidanger sans peine.

La résistance fait 3000 W en 230 V. Elle sert aussi à travailler la cire à bougies, l'autre usage courant d'une cuve à température stable.

04 · IL ARRIVE EN PARTIE DÉMONTÉ

Et il demande un contrôle électrique tous les six mois

La vanne de sortie et la résistance sont expédiées séparément pour ne pas souffrir du transport, avec une notice de montage et une bande d'étanchéité. Le montage est simple, mais il doit être fait avant la première charge.

Le fabricant recommande de vérifier et de resserrer les connexions électriques tous les six mois. Depuis 2023, l'appareil intègre des rondelles spéciales pour éviter les surchauffes à ces connexions.

05 · AVANT D'ACHETER

Ce qu'il faut ajouter et ce qu'il ne faut pas attendre.

✓ COMPATIBLECire d'abeille par charges de 75 litres, maintenue à 120-130 °C pendant 20 à 30 minutes. Également pour la cire à bougies.
⚠ L'HUILE EST À PARTIl faut environ 40 litres d'huile thermique, achetée séparément : soit deux bidons de 20 L.
✕ CE N'EST PAS UNE DÉCONTAMINATIONIl réduit la charge microbiologique ; il n'élimine pas les résidus d'acaricides et ne remplace pas l'avis aux services vétérinaires en cas de suspicion.

FICHE TECHNIQUE

TypeStérilisateur de cire chauffé à l'huile thermique
Capacité75 litres
Procédé de référence120-130 °C pendant 20 à 30 minutes
Fluide caloporteurHuile thermique en double paroi, environ 40 litres (non fournie)
Résistance3000 W en 230 V
Hauteur intérieure60,9 cm
Hauteur extérieure76 cm
Diamètre48 cm isolant compris
Sorties2 robinets de 3/4 de pouce
MatériauInox à double paroi, isolé
MontageVanne et résistance expédiées à part, avec notice et bande d'étanchéité
EntretienVérifier et resserrer les connexions électriques tous les 6 mois
RéférenceBR-64434

Fiche technique

Type d'équipement pour la fonte de cire
Stérilisation et centrifugation