Esterilizador elétrico de cera 75 L

01 · PORQUÊ ÓLEO E NÃO ÁGUA

A água fica nos 100 e o fabricante pede cerca de 130

A Bienen Ruck indica pôr o termóstato a cerca de 130 °C e, quando a cera está fundida e se atinge a temperatura, esperar cerca de 45 minutos; para desinfetar, o manual da Bienen Ruck (modelo anterior) pede mais: pelo menos 115 °C durante cerca de 60 minutos, ou 5 horas acima de 130 °C. Com água ou vapor à pressão atmosférica não se chega lá: a água ferve a 100 e aí fica.

O óleo térmico circula pela parede dupla, reparte o calor sem pontos quentes e permite sustentar essa temperatura o tempo necessário. São precisos uns 40 litros, e não vêm incluídos.

02 · O QUE FAZ E O QUE NÃO FAZ

Reduz risco microbiológico; não tira resíduos químicos

Esterilizar é controlar tempo e temperatura para reduzir a carga microbiológica da cera, e é isso que este equipamento faz. O que não faz, e convém dizê-lo claro, é eliminar resíduos de acaricidas ou de outros produtos químicos: isso é descontaminação, e é outro processo.

E perante uma suspeita de doença de declaração obrigatória no apiário, o que corresponde é avisar os serviços veterinários oficiais. Um equipamento de sala não substitui esse aviso nem o que se decidir depois.

03 · COMO É POR DENTRO

75 litros, parede dupla e duas torneiras de 1/2

A cuba é de aço inoxidável de parede dupla com isolamento: 60,9 cm de altura interior, 76 cm de altura exterior e 48 cm de diâmetro contando o isolante. Leva duas torneiras de saída de 1/2 polegada para esvaziar com comodidade.

A resistência é de 3000 W a 230 V. Também serve para trabalhar cera de velas, que é o outro uso habitual de uma cuba que mantém temperatura estável.

04 · CHEGA EM PARTE DESMONTADO

E o óleo muda-se a cada 300 aquecimentos

A válvula de saída e a resistência enviam-se em separado para que não sofram no transporte, com guia de montagem e banda de vedação. É uma montagem simples, mas há que fazê-la antes da primeira carga.

O fabricante indica mudar o óleo térmico a cada 300 aquecimentos ou, no máximo, a cada 5 anos.

05 · ANTES DE COMPRAR

O que há que somar e o que não se deve esperar.