Sterilizzatore per Cera 75 L

1399 ,00 €

BR-64434

Sterilizzatore per Cera 75 L

Name: Sterilizzatore per Cera 75 L
SKU: BR-64434
Price: 1399 EUR
Availability: InStock

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Sterilizzatore elettrico per la cera d'api con una capacità di 75 litri. La cera fusa viene mantenuta ad alta temperatura in bagno d'olio termico (olio non incluso); Bienen Ruck indica circa 130 °C per 45 minuti da quando la cera è fusa.

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Dettagli di Sterilizzatore per Cera 75 L

Sterilizzatore di cera da 75 litri riscaldato a olio termico: è quello che permette di superare i 100 °C dell'acqua.

Uno sterilizzatore non è una sceratrice, e la differenza è l'olio. Una caldaia a vapore o ad acqua ha il suo tetto nei 100 °C, e a quella temperatura la cera fonde ma non si sterilizza. Qui il calore lo porta olio termico nella doppia parete, ed è per questo che l'apparecchio può tenere la cera attorno ai 130 °C che indica il costruttore.

01 · PERCHÉ OLIO E NON ACQUA

L'acqua si ferma a 100 e il costruttore chiede circa 130

Bienen Ruck indica di portare il termostato a circa 130 °C e, una volta fusa la cera e raggiunta la temperatura, attendere circa 45 minuti; per disinfettare, il manuale Bienen Ruck (modello precedente) chiede di più: almeno 115 °C per circa 60 minuti, oppure 5 ore sopra i 130 °C. Con acqua o vapore a pressione atmosferica non ci si arriva: l'acqua bolle a 100 e lì resta.

L'olio termico circola nella doppia parete, distribuisce il calore senza punti caldi e permette di sostenere quella temperatura per il tempo necessario. Ne servono circa 40 litri, e non sono inclusi.

02 · COSA FA E COSA NON FA

Riduce il rischio microbiologico; non toglie residui chimici

Sterilizzare significa controllare tempo e temperatura per ridurre la carica microbiologica della cera, ed è quello che fa questo apparecchio. Quello che non fa, ed è bene dirlo chiaro, è eliminare residui di acaricidi o di altri prodotti chimici: quella è decontaminazione, ed è un altro processo.

E di fronte al sospetto di una malattia a denuncia obbligatoria in apiario, la strada è avvisare i servizi veterinari ufficiali. Un apparecchio di laboratorio non sostituisce quell'avviso né quanto si decide dopo.

03 · COM'È FATTO DENTRO

75 litri, doppia parete e due rubinetti da 1/2

La vasca è in acciaio inox a doppia parete con isolamento: 60,9 cm di altezza interna, 76 cm di altezza esterna e 48 cm di diametro contando l'isolante. Porta due rubinetti di scarico da 1/2 pollice per svuotare comodamente.

La resistenza è da 3000 W a 230 V. Serve anche per lavorare cera da candele, che è l'altro uso abituale di una vasca che mantiene temperatura stabile.

04 · ARRIVA IN PARTE SMONTATO

E l'olio si cambia ogni 300 riscaldamenti

La valvola di scarico e la resistenza vengono spedite separatamente per non soffrire nel trasporto, con guida di montaggio e nastro di tenuta. È un montaggio semplice, ma va fatto prima del primo carico.

Il costruttore indica di cambiare l'olio termico ogni 300 riscaldamenti o, al massimo, ogni 5 anni.

05 · PRIMA DI COMPRARE

Cosa va aggiunto e cosa non aspettarsi.

✓ COMPATIBILE	Cera d'api in carichi da 75 litri, a circa 130 °C per circa 45 minuti dalla fusione, come indica Bienen Ruck. Anche per lavorare cera da candele.
⚠ L'OLIO VA A PARTE	Servono circa 40 litri di olio termico, acquistato separatamente: sono due taniche da 20 L.
✕ NON È DECONTAMINAZIONE	Riduce la carica microbiologica; non elimina residui di acaricidi e non sostituisce l'avviso ai servizi veterinari di fronte a un sospetto.

SCHEDA TECNICA

Tipo	Sterilizzatore di cera riscaldato a olio termico
Capacità	75 litri
Procedura del costruttore	Circa 130 °C e 45 minuti dalla fusione della cera; si svuota dal rubinetto superiore sotto i 90 °C
Mezzo riscaldante	Olio termico in doppia parete, circa 40 litri (non incluso)
Resistenza	3000 W a 230 V
Altezza interna	60,9 cm
Altezza esterna	76 cm
Diametro	48 cm con l'isolamento
Uscite	2 rubinetti da 1/2 pollice
Materiale	Acciaio inox a doppia parete, isolato
Montaggio	Valvola e resistenza spedite a parte, con guida e nastro di tenuta
Manutenzione	Cambiare l'olio termico ogni 300 riscaldamenti o ogni 5 anni
Riferimento	BR-64434