Ciotola per Modellare Cera d'Api

Name: Ciotola per Modellare Cera d'Api
SKU: WX-011-HOLT-3775
Price: 6.4 EUR
Availability: InStock

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6 ,40 €

Tasse incluse

Disponibile

Stampo con forma di ciotola rotonda per versare cera d'api liquida e fare blocchi di cera. Realizzato in acciaio inossidabile con un'altezza approssimativa di 8 cm, diametro di 25 cm e una capacità approssimativa di 2,5 litri.

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Dettagli di Ciotola per Modellare Cera d'Api

L'inox non è un capriccio di finitura: il ferro scurisce la cera e il rame la fa verdastra. Nello stampo si decide il colore del pane.

Stampo a ciotola rotonda in acciaio inox per colare cera fusa. 25 cm di diametro, 8 cm di altezza e 2,5 litri.

01 · CHE PANE ESCE

Poco più di due chili

I 2,5 litri della ciotola, riempiti lasciando un dito di margine, danno un pane di poco più di due chili: la cera pesa poco meno dell'acqua, circa 0,96 kg al litro.

È la cifra che serve per pianificare quello che mandi al ceraio.

02 · SFORMARE SENZA ROMPERE

Quello che stacca il pane è il freddo

La cera si ritira raffreddandosi, ed è esattamente questo che stacca il pane dalle pareti. Per questo si lascia raffreddare del tutto: forzarlo tiepido è come si spezza.

Due abitudini che lo rendono facile: bagnare lo stampo con acqua saponata prima di colare, e lasciare raffreddare piano e al riparo. Un raffreddamento brusco crepa il pane perché la superficie si contrae prima dell'interno.

03 · LA FACCIA DI SOTTO

È lì che resta lo sporco

Colando, le impurità e l'acqua vanno sul fondo: il pane esce con uno strato sporco sulla faccia inferiore. Si raschia prima di pesare, perché il ceraio lo scala.

L'inox si pulisce con acqua calda, che è ciò che stacca i residui di cera senza graffiare.

04 · PRIMA DI COMPRARE

È lo stampo:

✓ VA BENE	Colare cera d'opercolo o di telaini vecchi in pani di poco più di 2 kg.
✕ NON VA BENE	Fondere la cera dentro: è uno stampo per colare, non un fusore.
⚠ NON INCLUDE	Ceraio solare né fusore.

SCHEDA TECNICA

Prodotto	Stampo a ciotola rotonda per cera
Materiale	Acciaio inox
Diametro	25 cm
Altezza	8 cm
Capacità	2,5 litri
Pane risultante	Poco più di 2 kg di cera
Riferimento	WX-011-HOLT-3775