Caldaia rettangolare 12 telaini + Fornello

01 · COSA ARRIVA E COSA NON SERVE

Pronta a lavorare

L'apparecchio arriva con il suo fornello a gas e il supporto integrato nella struttura: non c'è altro da comprare per iniziare a fondere. Il gas dà fuoco forte, ed è quello che genera vapore in fretta e tiene il ritmo.

E ammette l'alternativa: ha un ingresso per l'iniezione di vapore, se preferisci collegare un generatore elettrico esterno — venduto a parte — per lavorare al chiuso senza fiamma.

02 · QUANTI TELAINI ENTRANO

Tre formati nello stesso cesto

Il cesto interno misura 530 × 380 mm, ed è per questo che accetta i tre formati abituali:

È anche ciò che la rende utile a chi è in transizione tra sistemi e ha materiale di due tipi in magazzino.

03 · COME FUNZIONA

Due scomparti e un'uscita

Sotto l'acqua che bolle, sopra i telaini che ricevono il vapore. La cera fusa esce da sola dal beccuccio, e la borra resta nel cesto facendo da filtro naturale. L'acciaio inox evita che la cera esca con ossidi.

L'altezza di lavoro è di 780 mm, pensata perché il secchio stia sotto senza piegare la schiena. E vale sia per i telaini vecchi sia per la cera d'opercolo.

04 · COSA NON FA

Fonde e pulisce; non sterilizza

Conviene dirlo con precisione: il vapore a pressione atmosferica non supera i 100 °C, e le spore di peste americana resistono parecchio di più. La caldaia fonde la cera e lascia il telaino pulito, ma non lo sterilizza.

Proprio per questo non ha chiusura ermetica né valvola di pressione, e non deve averle: è una caldaia a vapore aperta, non un'autoclave. Se il materiale viene da un apiario con sospetto di peste, lo decide il servizio veterinario ufficiale.

05 · IL CONSIGLIO DEL VETERANO

Approfitta del calore

I telaini escono caldi ed è il momento migliore per lavorarli: il legno è dilatato, la cera residua si raschia senza fatica e il filo si tende molto meglio.

Se li lasci raffreddare impilati, il giorno dopo costa il doppio. Mezz'ora sfruttando il calore risparmia un pomeriggio intero.

06 · PRIMA DI ACQUISTARE

Caldaia completa, con fornello: