Generatore di vapore 5L

01 · A COSA SI COLLEGA

Sceratrice, disopercolatrice e caldaia

Il suo lavoro principale è alimentare una sceratrice a vapore: il vapore entra, fonde il favo vecchio e la cera esce pulita, senza che nulla tocchi il fuoco. Serve anche per i coltelli da disopercolare riscaldati a vapore, e il suo tubo può collegarsi a caldaie che lavorano a vapore. Ci mette circa 10 minuti a partire — meno se lo riempi con acqua già calda.

02 · ACQUA DISTILLATA

Non è un consiglio, è la garanzia

Qui non c'è margine: si riempie con acqua distillata. L'acqua del rubinetto lascia calcare sulla resistenza, il calcare la fa surriscaldare e finisce per bruciarla — e i difetti da calcare non rientrano in garanzia. È il guasto più comune di questi apparecchi e l'unico che dipende interamente da chi lo usa.

03 · NON LASCIARLO A SECCO

La resistenza si brucia in pochi minuti

Controlla che il livello non scenda sotto il minimo mentre lavora: una resistenza a secco dura minuti. Cinque litri danno poco più di un'ora di vapore, quindi in una giornata lunga bisogna mettere in conto le soste di riempimento. E non si usa mai con sostanze corrosive — soda caustica e simili — all'interno.

04 · IL RACCORDO

Quello che non c'è nella scatola

L'apparecchio arriva con il suo tubo a spirale rinforzato e smontabile, fissato con viti inox, ma non il raccordo che lo unisce alla tua sceratrice: ogni caldaia ha il suo attacco, e il collegamento si risolve con un adattatore. Meglio pensarci prima del primo raccolto che il giorno in cui tocca fondere.

05 · PRIMA DI ACQUISTARE

Si riempie con acqua distillata — il calcare non rientra in garanzia — e non si lascia scendere sotto il livello minimo. Il raccordo di collegamento non è incluso.