Chaudière rectangulaire 12 cadres + Réchaud

01 · CE QUI VIENT ET CE QU'IL NE FAUT PAS

Prête à travailler

L'ensemble arrive avec son réchaud à gaz et le support intégré à la structure : il n'y a rien d'autre à acheter pour commencer à fondre. Le gaz donne du feu fort, ce qui produit de la vapeur vite et maintient le rythme.

Et il autorise l'alternative : il dispose d'une entrée pour injection de vapeur, si vous préférez brancher un générateur électrique externe — vendu à part — pour travailler en local fermé sans flamme.

02 · COMBIEN DE CADRES

Trois formats dans le même panier

Le panier interne mesure 530 × 380 mm, et c'est pour cela qu'il accepte les trois formats habituels :

C'est aussi ce qui la rend utile à qui est en transition entre systèmes et a deux types de matériel au local.

03 · COMMENT ELLE FONCTIONNE

Deux compartiments et une sortie

En bas l'eau bouillante, en haut les cadres qui reçoivent la vapeur. La cire fondue sort seule par le bec, et les déchets restent dans le panier en faisant office de filtre naturel. L'inox évite que la cire ressorte avec des oxydes.

La hauteur de travail est de 780 mm, pensée pour que le seau passe dessous sans se casser le dos. Et elle sert aussi bien pour les vieux cadres que pour la cire d'opercule.

04 · CE QU'ELLE NE FAIT PAS

Elle fond et nettoie ; elle ne stérilise pas

Disons-le précisément : la vapeur à pression atmosphérique ne dépasse pas 100 °C, et les spores de loque américaine en supportent bien davantage. La chaudière fond la cire et laisse le cadre propre, mais ne le stérilise pas.

C'est pour la même raison qu'elle n'a ni fermeture hermétique ni soupape de pression, et qu'elle ne doit pas en avoir : c'est une chaudière à vapeur ouverte, pas un autoclave. Si le matériel vient d'un rucher suspecté de loque, c'est le service vétérinaire qui décide.

05 · LE CONSEIL DU VIEUX ROUTIER

Profitez de la chaleur

Les cadres sortent chauds et c'est le meilleur moment pour les travailler : le bois est dilaté, la cire restante se gratte sans effort et le fil se tend bien mieux.

Laissez-les refroidir empilés et le lendemain cela coûte le double. Une demi-heure à profiter de la chaleur épargne un après-midi entier.

06 · AVANT D'ACHETER

Chaudière complète, réchaud compris :