Thermomètre spécial pour la cire, avec cintre en acier inoxydable. Attachable au mini fondoir.
Thermomètre à tige et cadran pour cire fondue, à fixer sur le mini-fondoir WarmMaster et réglable en hauteur pour lire dans la cire.
Le thermostat mesure là où est sa sonde ; la cire est ailleurs. Entre l'un et l'autre, il peut y avoir dix ou quinze degrés, et c'est cela qui décide si la cire ressort claire ou foncée.
01 · POURQUOI LE THERMOSTAT NE SUFFIT PAS
Un thermostat régule d'après sa propre sonde, collée à la résistance ou à la double enveloppe. La cire du centre est en retard, et le bord en avance.
Avec une fenêtre aussi étroite que celle de la cire, cette différence est ce qui emporte la couleur.
02 · LA FENÊTRE DE LA CIRE
La cire d'abeille fond entre 62 et 65 °C. Au-delà de 85 °C elle fonce et perd son parfum, et près de 100 l'eau qu'elle contient la fait mousser et déborder.
La marge confortable est entre 65 et 80 °C, et savoir où l'on se situe, c'est tout ce que fait cet outil.
03 · COMMENT LE PLACER
Il se fixe au fondoir et descend jusqu'à ce que la tige soit dans la cire liquide. Le cadran se lit de l'extérieur.
La cire froide s'enlève en tiédissant la tige, jamais avec une lame.
04 · AVANT D'ACHETER
C'est l'accessoire d'un fondoir précis : vérifiez qu'il s'adapte au vôtre.
| ✓ CONVIENT | Si vous travaillez avec le mini-fondoir WarmMaster et alliez jusqu'ici au jugé. |
| ✕ NE CONVIENT PAS | Pour mesurer le miel : il est conçu pour la cire fondue. |
| ⚠ NON INCLUS | Le fondoir. Il est prévu pour se fixer sur le WarmMaster. |
| Type | Thermomètre à tige, cadran lisible de l'extérieur |
|---|---|
| Compatible | Mini-fondoir à cire WarmMaster® |
| Position | Réglable en hauteur, selon le niveau de remplissage |
| Usage | Cire fondue |
| Repère de la fenêtre | Fusion 62-65 °C · assombrissement au-delà de 85 °C |
Fiche technique
Références spécifiques
Thermomètre spécial pour la cire, avec cintre en acier inoxydable. Attachable au mini fondoir.
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