Machine à désoperculer verticale automatique à vapeur MINIMA

01 · 47 OU 48 CM : BIEN CHOISIR

La tête est la décision irréversible

La machine se fabrique en deux versions et se choisit à la commande : tête de 48 cm pour les cadres Langstroth et Dadant US, ou tête de 47 cm pour Dadant Blatt. Un centimètre d'écart, mais c'est lui qui décide si le cadre passe entre les lames.

Avant de commander, mieux vaut mesurer un vrai cadre du rucher que se fier au nom du format : sur des cadres mixtes ou d'occasion, la tête de cadre ne fait pas toujours la longueur du catalogue.

02 · LA LAME MARCHE À LA VAPEUR

Cent degrés et pas un de plus

Les lames sont chauffées par leur propre générateur de vapeur, de 1 850 à 2 200 W, qui les alimente par tuyau et renvoie le condensat dans son réservoir. Le générateur est un boîtier à part de 290 × 260 × 230 mm.

La vapeur a un avantage qui ne dépend pas de l'électronique : à pression atmosphérique elle ne dépasse pas environ 100 °C, la lame ne peut donc pas s'emballer. Une résistance électrique dont le thermostat dérive, si — et à la coupe cela donne du miel brûlé collé au fil.

03 · LE GUIDE EST MANUEL

Ce qui est automatique, c'est la lame, pas le chargement

Le cadre s'introduit à la main par un guide d'entrée ; à partir de là la machine coupe les deux faces. Autrement dit, c'est l'opérateur qui donne le rythme, pas une chaîne d'entraînement.

C'est la différence avec les désoperculeuses à chaîne, qui avalent les cadres sans s'arrêter et coûtent plusieurs fois ce prix. Pour un rucher qui désopercule par fournées et non en ligne continue, le guide manuel n'est pas un manque : c'est ce qui fait tenir la machine dans le budget.

04 · LES OPERCULES GARDENT DU MIEL

Le bac égoutte, il ne presse pas

Le bac de 1,5 m recueille les opercules et porte un filtre et un robinet de 2” pour sortir le miel qui s'écoule seul. Mais un opercule égoutté garde encore du miel retenu dans la cire, et aucune désoperculeuse ne résout cela.

Le récupérer demande l'étape suivante : presse, centrifugeuse à opercules ou fondoir-séparateur. Autant le prévoir au budget dès le départ, car c'est là qu'est le miel qui manque en fin de campagne.

Attention aussi au calibre : ce robinet de 2” est en DN 50, alors que la ligne miel de la maison est en 1½” (DN 40).

05 · OÙ ELLE SE SITUE DANS LA GAMME

L'entrée dans le désoperculage automatique

Dans la gamme Lyson, c'est le premier échelon automatique : au-dessus, la Classic avec banc et la Premium, qui montent en prix et en rendement. En dessous, les manuelles à vapeur.

Bac et lames sont en inox résistant aux acides, et les pieds sont thermolaqués. Elle pèse 112 kg et le bac fait un mètre cinquante : il faut avoir la place avant l'arrivée du camion.

06 · AVANT D'ACHETER

Mesurez la tête de vos cadres et choisissez la version à la commande. Et prévoyez un système de récupération des opercules à part.

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