Bobineuse RIETSCHE de bande de cire lisse non gaufrée, largeur 450 mm

01 · ELLE FAIT DES ROULEAUX, PAS DES FEUILLES

Et c'est ce qu'il faut pour obtenir du souple

La feuille qui sort d'une station de gaufrage en une seule étape est rigide. Pour obtenir de la feuille souple, le fabricant juge indispensable de passer d'abord par ici : couler la cire lisse, l'enrouler, et gaufrer ensuite depuis le rouleau.

C'est pourquoi cette machine ne s'achète pas seule : elle travaille en continu avec une gaufreuse à rouleaux, vendue à part. Avant de décider l'investissement, la question à trancher est quelle feuille on veut vendre, car c'est de là que sort si le chemin est d'une machine ou de deux.

02 · DES ROULEAUX DE 20-30 KG SANS ARRÊT

On les retire machine en marche

Chaque bobine pèse entre 20 et 30 kg et se retire sans interrompre le fonctionnement, remplacée par une vide. En production continue, c'est la différence entre s'arrêter à chaque rouleau et ne pas s'arrêter de la journée.

La largeur est de 450 mm et l'épaisseur se règle entre 2 et 5 mm. C'est cette épaisseur qui détermine ensuite le grammage de la feuille finie.

03 · LE THERMOSTAT MONTE À 110 °C

Mais la cire ne doit pas y aller

Le thermostat de la cuve à cire va de 30 à 110 °C, et ce maximum est ce que donne l'appareil, non ce qu'admet le produit. La cire d'abeille fond entre 62 et 65 °C et fonce au-delà de 85 : la porter à 110 la dégrade et lui ôte la couleur et l'arôme qui la font vendre.

Le point de travail est très en dessous du haut de l'échelle. Et il faut savoir que la cuve d'eau de circulation a son propre chauffage de 3 kW sans thermostat : là, le contrôle est celui de l'opérateur.

04 · 2 000 LITRES D'EAU PAR HEURE

À 12-16 °C et 5-6 bar

La consommation d'eau de refroidissement est de 1 500 à 2 000 litres à l'heure, à 12-16 °C et sous 5 à 6 bar de pression constante. C'est plus d'eau que n'en demande une station de gaufrage en une étape.

À voir avant de choisir sa voie : celle à deux machines donne de la feuille souple, mais elle exige plus d'installation d'eau, pas moins. Sans débit à cette température, le groupe de froid en circuit fermé cesse d'être optionnel.

05 · TRIPHASÉ ET SIX KILOWATTS

Entre les deux chauffages

Le moteur est en 400 V triphasé avec variateur électronique. S'y ajoutent 3 kW de résistance pour la cuve à cire et 3 kW de plus pour l'eau de circulation : six kilowatts rien qu'en chauffe.

Elle intègre l'alimentation automatique en cire, ce qui permet le fonctionnement continu sans alimenter à la main. Fabrication allemande Rietsche.

06 · AVANT D'ACHETER

Première étape de la ligne de feuille souple.