Apimix Instant - Préparat de stimulation en poudre

01 · POURQUOI EN POUDRE

La stimulation échoue sur la logistique, pas sur le produit

Sur une exploitation de 200 ou 300 ruches, la stimulation n'échoue pas à cause du produit : elle échoue sur la logistique. Bidons lourds, place au hangar, dates limites qui approchent. La poudre change ce calcul : elle se garde au sec, prend moins de place que l'équivalent liquide et vous ne payez pas le transport de l'eau ni le coût des emballages. Et le sirop se prépare au moment voulu : il entre toujours frais dans la ruche.

02 · COMMENT LE PRÉPARER

Un thermomètre, deux températures et du brassage

On chauffe l'eau à 60-70 °C, on ajoute la poudre et on dissout bien. On maintient cette température en remuant toutes les cinq minutes : une demi-heure donne un sirop partiellement inverti, jusqu'à deux heures une inversion complète. On termine en montant à 90-100 °C pendant une minute sans cesser de remuer, puis on laisse refroidir au repos. Avec un thermomètre et un brassage régulier, le sirop sort identique à chaque fois.

La poudre sèche ne génère pas d'HMF par elle-même : le risque apparaît si l'on dépasse la température ou la durée lors de la préparation. En respectant le procédé, la question ne se pose pas.

03 · COMMENT L'UTILISER AU RUCHER

Simuler une miellée, pas remplir le garde-manger

Stimuler, ce n'est pas nourrir pour nourrir : c'est simuler une entrée de nectar pour que la reine relance la ponte. Le schéma retenu par beaucoup d'exploitations : 1,5 kg de sirop par ruche et par semaine pendant 3-4 semaines, en commençant 4-6 semaines avant la floraison visée. L'aliment se place en zone chaude, près du couvain, pour qu'il soit pris vite. Et si le pollen manque, associez un pain protéiné : le glucide pousse, il ne construit pas la population.

04 · AVANT D'ACHETER

Une fois reconstitué, le sirop se comporte comme n'importe quel sirop frais : il se consomme dans les jours qui suivent, il ne se stocke pas des semaines. Préparez la quantité de la tournée et pas plus. Le sac fermé, lui, se garde au sec et au frais sans souci. Et la règle habituelle : ne nourrissez pas pendant la miellée si vous récoltez ce miel pour le vendre.