Apimix Instant - Preparato stimolante in polvere

01 · PERCHÉ IN POLVERE

La stimolazione fallisce per logistica, non per prodotto

In un'azienda da 200 o 300 arnie la stimolazione non fallisce per il prodotto: fallisce per la logistica. Taniche pesanti, spazio in magazzino e scadenze che incalzano. La polvere cambia quel conto: si conserva all'asciutto, occupa meno del liquido equivalente e non stai pagando il trasporto dell'acqua né il costo dei contenitori. E lo sciroppo lo prepari quando serve, così entra sempre fresco nell'arnia.

02 · COME SI PREPARA

Termometro, due temperature e agitazione

Si scalda l'acqua a 60-70 °C, si aggiunge la polvere e si scioglie bene. Si mantiene quella temperatura girando ogni cinque minuti: mezz'ora dà uno sciroppo parzialmente invertito e fino a due ore un'inversione completa. Si finisce salendo a 90-100 °C per un minuto continuando a mescolare e si lascia raffreddare a riposo. Con un termometro e agitazione regolare, lo sciroppo esce uguale tutte le volte.

La polvere asciutta non genera HMF di per sé: il rischio compare se in preparazione si supera la temperatura o il tempo. Rispettando il processo, il problema non si pone.

03 · COME SI USA IN CAMPO

Simulare un'entrata di nettare, non riempire la dispensa

Stimolare non è dar da mangiare tanto per: è simulare un'entrata di nettare perché la regina riparta con la deposizione. Lo schema che seguono molte aziende è 1,5 kg di sciroppo per famiglia a settimana per 3-4 settimane, iniziando 4-6 settimane prima della fioritura obiettivo. L'alimento va in zona calda, vicino alla covata, perché lo prendano in fretta. E se il campo è povero di polline, accompagnalo con panetto proteico: col carboidrato spingi, ma la popolazione non la costruisci.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

Una volta ricostituito, lo sciroppo si comporta come qualsiasi sciroppo fresco: si consuma nei giorni successivi, non si conserva per settimane. Prepara la quantità che distribuirai in quel giro all'apiario e basta. Il sacco chiuso, invece, si conserva all'asciutto e al fresco senza problemi. E la regola di sempre: non alimentare durante il raccolto se quel miele lo raccogli per venderlo.