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Trapano frullatore manuale per miele
159
,00
€
HOLT-5761-BR-32900
Trapano frullatore manuale per miele
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Tasse incluse
Disponibile
Frullatore elettrico a mano per miele, 1.200 W a 230 V, per cremare e omogeneizzare in secchi e maturatori. Due velocità regolabili: 100-400 giri/min, quella per cremare, che introduce poca aria, e 150-700 giri/min per mieli densi. Mandrino per gambi fino a 13 mm; l'agitatore (pale, eliche o spirali) è a parte. Un solo senso di rotazione, senza inversione. Pesa 1,5 kg e si usa a due mani.
Dettagli di Trapano frullatore manuale per miele
Nel miele cremoso il nemico non è il grumo: è l'aria. Per questo di questa macchina conta la velocità bassa, non i 1.200 watt.
Frullatore elettrico a mano da 1.200 W a 230 V, con due velocità regolabili e corpo adatto all'uso alimentare. Accetta agitatori con gambo fino a 13 mm.
01 · LE DUE VELOCITÀ
Una per ogni miele
La prima va da 100 a 400 giri/min ed è quella che si usa davvero per cremare: gira piano, distribuisce il cristallo fine e introduce poca aria. La seconda sale a 150-700 giri/min e serve per mieli densi o per omogeneizzare un lotto.
La regolazione è continua dentro ogni marcia, così l'intensità segue la viscosità che hai davanti invece di procedere a scatti.
02 · IL PROCESSO DEL MIELE CREMOSO
Cinque passaggi e pazienza
Cremare non è sbattere finché schiarisce: è fabbricare cristallo fine e distribuirlo. L'ordine che funziona è questo:
| Passo | Cosa si fa | Riferimento |
|---|---|---|
| 1 · Fondere | Passare il miele su resistenza per sciogliere il cristallo grosso | 40 °C |
| 2 · Riposo | Attendere nel maturatore che il miele diventi opaco | Inizia a cristallizzare |
| 3 · Mescolare | Mescolare 20 minuti, ripetendo ogni 12 ore | Velocità bassa |
| 4 · Camera | Tenere in camera riscaldata | 39 °C · 20 ore |
| 5 · Decantare | Lasciare salire le bolle prima di invasettare | 39 °C · 8 ore |
Il passaggio che quasi tutti saltano è l'ultimo. Senza quelle otto ore di decantazione, l'aria introdotta mescolando resta dentro e il vasetto arriva con schiuma bianca in superficie.
03 · COME SI MANEGGIA
A due mani e lontano dalla parete
Pesa un chilo e mezzo e si tiene con due mani, che è ciò che dà controllo quando l'elica fa presa in un miele duro. Con il secchio pieno e velocità bassa si lavora comodi; con velocità alta e poco liquido, schizza.
E una regola del produttore da rispettare: tieni l'agitatore a cinque centimetri dal bordo del recipiente, soprattutto nei secchi di plastica. Sfregare la parete riga la plastica e sbilancia l'albero.
04 · QUELLO CHE NON HA
Un solo senso di rotazione
Conviene saperlo prima di comprare perché la scheda del produttore non lo dice: non ha inversione di rotazione. Gira in un senso e non c'è pulsante per cambiarlo. Per mescolare miele non serve, ma se ci contavi per liberare un'elica bloccata, non c'è.
Il mandrino accetta gambi fino a 13 mm, quindi pale, eliche e spirali si scelgono a parte in base al secchio e al volume.
05 · PRIMA DI ACQUISTARE
È un frullatore a mano, non un mescolatore fisso:
| ✓ ADATTO | Cremare e omogeneizzare in secchi e maturatori, con l'agitatore che scegli. |
| ✕ NON ADATTO | Produzione continua di grandi volumi: lì serve un mescolatore fisso con supporto. |
| ⚠ NON INCLUSO | L'agitatore: pale, eliche e spirali vanno a parte. |
SCHEDA TECNICA
| Prodotto | Frullatore elettrico a mano per miele |
|---|---|
| Alimentazione | 230 V · 50 Hz |
| Potenza | 1.200 W |
| Velocità 1 | 100-400 giri/min, regolabile |
| Velocità 2 | 150-700 giri/min, regolabile |
| Rotazione | Senso unico, senza inversione |
| Mandrino | Gambi fino a 13 mm |
| Presa | A due mani |
| Peso | 1,5 kg |
| Riferimento | HOLT-5761-BR-32900 |
9 Articoli
Recensioni su Trapano frullatore manuale per miele
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5
recensioni
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D
Domenico F.
starstarstarstarstar
date_range18/09/2023
Perfetto. Ottimo prodotto, venditore serio
VALUTAZIONE
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https://www.latiendadelapicultor.com/it/miscelatori-di-miele/trapano-frullatore-manuale-per-miele.html
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Trapano frullatore manuale per miele
Frullatore elettrico a mano per miele, 1.200 W a 230 V, per cremare e omogeneizzare in secchi e maturatori. Due velocità regolabili: 100-400 giri/min, quella per cremare, che introduce poca aria, e 150-700 giri/min per mieli densi. Mandrino per gambi fino a 13 mm; l'agitatore (pale, eliche o spirali) è a parte. Un solo senso di rotazione, senza inversione. Pesa 1,5 kg e si usa a due mani.
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