Supporto regolabile con ruote per maturatori e crematrici

01 · QUATTRO MISURE, QUATTRO PREZZI

E si decide col serbatoio davanti

Le misure sono Ø 400 mm (425 €), Ø 500 (450 €), Ø 600 (475 €) e Ø 700 (499 €). Fra la più piccola e la più grande ci sono 74 €, quindi non deve decidere il denaro: decide il serbatoio che metterete sopra.

Misurate il diametro del vostro serbatoio prima di scegliere la taglia.

02 · PER TIRARE FUORI L'ULTIMO CHILO

Ed è lì che si rompono le schiene

Svuotare il fondo di un maturatore inclinandolo a braccia, col pavimento bagnato e duecento chili sopra, è la manovra che causa più infortuni in un laboratorio. Su un supporto, il serbatoio si svuota per gravità fino in fondo e nessuno deve fare equilibrismi. Il piano si inclina fino al 3 % con una vite.

Vale per maturatori, cremificatrici, miscelatori e omogeneizzatori: qualsiasi serbatoio con rubinetto inferiore ci guadagna uguale.

03 · E SI SPOSTA CARICO

Che è l'altra metà della faccenda

Va su ruote piroettanti con freno, quindi il serbatoio smette di essere un mobile fisso: si accosta all'invasettatrice, si scosta per lavare il pavimento e torna al suo posto senza svuotarlo prima.

È acciaio inox, come il serbatoio che ci sta sopra, quindi non introduce in zona alimentare un materiale diverso da pulire a parte.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

Misurate il diametro del serbatoio, e poi scegliete la misura.