Support réglable à roulettes pour maturateurs et crèmeuses

01 · QUATRE HAUTEURS, QUATRE PRIX

Et cela se décide avec le seau devant soi

Les tailles sont 400 mm (351,24 €), 500 (371,90 €), 600 (392,56 €) et 700 (412,40 €). Entre la plus basse et la plus haute il y a 61,16 € : ce n'est donc pas l'argent qui doit décider, mais ce que vous mettrez dessous.

Tenez compte du robinet de la cuve elle-même, déjà à quelques centimètres au-dessus de sa base. Un seau de 25 kg demande peu ; un maturateur de 100 kg à remplir, bien davantage. Mesurez au sol de la miellerie avant de choisir la taille.

02 · POUR TIRER LE DERNIER KILO

C'est là que les dos se cassent

Vider le fond d'un maturateur en l'inclinant à bout de bras, sol mouillé et deux cents kilos dessus, est la manœuvre qui cause le plus de blessures en miellerie. Sur un support, la cuve se vide par gravité jusqu'au bout et personne n'a à faire d'équilibres.

Cela vaut pour maturateurs, crémeuses, mélangeurs et homogénéiseurs : toute cuve à robinet bas y gagne autant.

03 · ET IL SE DÉPLACE CHARGÉ

C'est l'autre moitié de l'affaire

Il roule sur roues : la cuve cesse d'être un meuble. Elle s'approche de la conditionneuse, s'écarte pour nettoyer le sol et revient à sa place sans être vidée d'abord.

Il est en inox, comme la cuve posée dessus : pas de matériau différent introduit en zone alimentaire, à nettoyer à part.

04 · AVANT D'ACHETER

Mesurez ce qui passe sous le robinet, puis choisissez la hauteur.