Support réglable à roulettes pour maturateurs et crèmeuses

01 · QUATRE TAILLES, QUATRE PRIX

Et cela se décide avec la cuve devant soi

Les tailles sont Ø 400 mm (425 €), Ø 500 (450 €), Ø 600 (475 €) et Ø 700 (499 €). Entre la plus petite et la plus grande il y a 74 € : ce n'est donc pas l'argent qui doit décider, mais la cuve que vous mettrez dessus.

Mesurez le diamètre de votre cuve avant de choisir la taille.

02 · POUR TIRER LE DERNIER KILO

C'est là que les dos se cassent

Vider le fond d'un maturateur en l'inclinant à bout de bras, sol mouillé et deux cents kilos dessus, est la manœuvre qui cause le plus de blessures en miellerie. Sur un support, la cuve se vide par gravité jusqu'au bout et personne n'a à faire d'équilibres. La plateforme s'incline jusqu'à 3 % au moyen d'une vis.

Cela vaut pour maturateurs, crémeuses, mélangeurs et homogénéiseurs : toute cuve à robinet bas y gagne autant.

03 · ET IL SE DÉPLACE CHARGÉ

C'est l'autre moitié de l'affaire

Il roule sur roulettes pivotantes à frein : la cuve cesse d'être un meuble. Elle s'approche de la conditionneuse, s'écarte pour nettoyer le sol et revient à sa place sans être vidée d'abord.

Il est en inox, comme la cuve posée dessus : pas de matériau différent introduit en zone alimentaire, à nettoyer à part.

04 · AVANT D'ACHETER

Mesurez le diamètre de la cuve, puis choisissez la taille.