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Temporizzatore meccanico 400 V (trifase) per mescolatori di miele CFM. Programmazione 24 h tramite quadrante Legrand; intervallo minimo di agitazione circa 10 min. Automatizza cicli di agitazione ripetitivi per la produzione di miele cremoso — cristallizzazione omogenea e texture riproducibile da un lotto all'altro. Installazione a cura dei tecnici Carl Fritz Imkertechnik inclusa nel prezzo.
Cicli di agitazione automatizzati per un miele cremoso omogeneo — installazione inclusa da CFM, pronto all'uso fin dal primo giorno.
Il miele cremoso di qualità non è frutto del caso: richiede cristallizzazione controllata e, soprattutto, cicli di agitazione regolari e riproducibili. Questo temporizzatore meccanico da 400 V permette di programmare il mescolatore affinché si avvii e si fermi autonomamente, secondo gli intervalli che si definiscono. Si è in apiario, la sala smielatura lavora da sola. Il risultato è un miele cremoso a grana fine, dalla consistenza omogenea e invariata da un lotto all'altro.
Il quadrante meccanico Legrand copre le 24 ore complete, con un intervallo minimo regolabile di circa 10 minuti. Si imposta il proprio protocollo: agitazioni brevi e frequenti nei primi giorni, poi cicli più distanziati con l'avanzare della cristallizzazione. Una volta programmato, il temporizzatore opera in autonomia. Particolarmente utile con mieli a cristallizzazione rapida come colza o girasole, dove la finestra operativa è stretta e la regolarità è determinante.
La differenza tra un miele cremoso dalla texture vellutata e un lotto che cristallizza in granuli grossolani dipende spesso dalla costanza dei cicli di agitazione. Con un temporizzatore automatico si replica esattamente lo stesso protocollo a ogni produzione, sia con il metodo dell'inoculazione (metodo Dyce) che con l'agitazione diretta del miele in fase di cristallizzazione. Qualità costante significa clientela fidelizzata.
Il trifase a 400 V non è un'installazione fai-da-te. Questo temporizzatore viene fornito e installato direttamente dai tecnici di Carl Fritz Imkertechnik (CFM), integrato nel quadro di comando del mescolatore. Arriva montato, cablato e collaudato. L'interruttore principale, il selettore di modalità e il quadrante degli intervalli sono accessibili sul frontale del contenitore di protezione. Basta programmare e avviare.
| Tensione di esercizio | 400 V (trifase) |
| Programmazione | 24 h — quadrante meccanico Legrand |
| Intervallo minimo regolabile | circa 10 minuti |
| Modalità operative | Temporizzatore / Manuale |
| Installazione | A cura di Carl Fritz Imkertechnik (CFM) — inclusa nel prezzo |
| Produttore | Carl Fritz Imkertechnik GmbH & Co. KG — Mellrichstadt, Germania |
| Compatibilità | Mescolatori di miele CFM con motore trifase 400 V |
| Applicazione principale | Produzione di miele cremoso — cristallizzazione guidata |
Temporizzatore meccanico 400 V (trifase) per mescolatori di miele CFM. Programmazione 24 h tramite quadrante Legrand; intervallo minimo di agitazione circa 10 min. Automatizza cicli di agitazione ripetitivi per la produzione di miele cremoso — cristallizzazione omogenea e texture riproducibile da un lotto all'altro. Installazione a cura dei tecnici Carl Fritz Imkertechnik inclusa nel prezzo.
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