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Stimulationssirup anrühren, ohne Kanister zu schleppen. Apimix Instant wird mit heißem Wasser zu einem enzymatisch invertierten Sirup, bereits mit Vitaminen angereichert, ohne Zucker aus Mais. Trocken lagern, weniger Volumen und kein Wassertransport. 10 kg.
Wenn der Februar kommt und du anfängst, die Wochen bis zur ersten Tracht zu zählen, merkst du sofort: Die Luft wird dünn. Wenn du zur Haupttracht mit “laufenden” Völkern starten willst, ist eine sauber geplante Stimulation genau das, was einen starken Frühling von ständigem Hinterherlaufen trennt. Das Problem, gerade bei vielen Völkern, ist nicht nur das Füttern, sondern die Logistik: schwere Kanister, Platz im Lager, Haltbarkeiten, und der Extraaufwand, Vitamine separat zu besorgen, wenn der selbst angerührte Sirup mehr sein soll als Zuckerwasser.
Apimix Instant setzt genau da an. Es ist ein Pulver, das du mit heißem Wasser anrührst, um einen enzymatisch invertierten Sirup zu erhalten, bereits mit Vitaminen angereichert für die Stimulation. Ohne Zucker aus Mais und ohne dass du noch etwas zugeben musst. Du lagerst den Sack trocken, er braucht weniger Platz als die flüssige Variante, ist besser planbar und vor allem: du bezahlst nicht für den Transport von Wasser und Verpackung. Bei 200 oder 300 Völkern ist das spürbar.
Der Vorteil: Der fertige Sirup ist bereits invertiert, mit Glukose und Fruktose, die die Bienen direkt aufnehmen können, ohne Saccharose erst mit eigenen Enzymen “umzubauen”. Und weil die Invertierung enzymatisch und industriell kontrolliert ist, bist du weg von Säure-Tricks und Hausrezepten, bei denen man schnell überhitzt. Wichtig: trockenes Pulver bildet von sich aus kein HMF; das Risiko entsteht nur, wenn du bei der Zubereitung Temperatur und Zeit überziehst. Das vermeidest du ganz einfach, indem du den Ablauf einhältst.
Zubereitung (einfach in der Werkstatt)
• Wasser auf 60-70 ºC erhitzen, Pulver zugeben und gut lösen.
• 60-70 ºC halten und alle 5 Minuten rühren. Etwa 30 Minuten ergeben einen teilweise invertierten Sirup, bis zu 2 Stunden für eine vollständige Invertierung, je nachdem, was du erreichen willst.
• Zum Schluss kurz auf 90-100 ºC für 1 Minute bringen, dabei weiter rühren, dann abkühlen lassen. Thermometer und regelmäßiges Rühren liefern einen homogenen, reproduzierbaren Sirup.
Anwendung zur Stimulation am Stand
Ziel ist nicht “füttern um zu füttern”, sondern eine Nektartracht zu simulieren, um die Brutaktivität anzuschieben. Viele Betriebe arbeiten mit ca. 1,5 kg Sirup pro Volk und Woche über 3-4 Wochen, beginnend 4-6 Wochen vor der Zieltracht. Futter in den warmen Bereich nahe am Brutnest geben, damit es schnell aufgenommen wird. Wenn Pollen knapp ist, ergänze mit einem Proteinpatty: ohne Protein kannst du zwar Kohlenhydrate geben, aber du baust weniger effizient Bienenmasse auf.
Zusammensetzung von reconstituiertem Apimix Instant
Der Sirup liefert 33-50 % Glukose und 33-50 % Fruktose bezogen auf die Trockenmasse, mit 5-33 % Saccharose je nach erreichtem Invertierungsgrad. Vitamine: B1 (2,4 mg/kg), B2 (4,5 mg/kg), B3 (51 mg/kg), B5 (3,6 mg/kg), B6 (2,2 mg/kg), C (65 mg/kg) und A (4,5 mg/kg), ein vollständiges Profil für einen stabilen, gleichmäßigen Saisonstart.
Format und Lagerung
10-kg-Sack. Kühl und trocken lagern. Nach dem Anrühren wie frischen Sirup in den nächsten Tagen verbrauchen und nicht wochenlang stehen lassen.
Stimulationssirup anrühren, ohne Kanister zu schleppen. Apimix Instant wird mit heißem Wasser zu einem enzymatisch invertierten Sirup, bereits mit Vitaminen angereichert, ohne Zucker aus Mais. Trocken lagern, weniger Volumen und kein Wassertransport. 10 kg.
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