Doseuse de miel avec balance intégrée et pompe à engrenages Lyson Premium

01 · ELLE PÈSE, ELLE NE CHRONOMÈTRE PAS

Et c'est pourquoi on ne recalibre pas entre lots

Vous fixez 500 grammes et il sort 500 grammes, avec du miel de romarin en juin ou de chêne vert en octobre. La machine ajuste seule le temps de pompe, car ce qu'elle regarde, c'est la balance, pas l'horloge. La marge est d'environ ±1 g.

Elle tare le contenant avant de commencer : ce qui compte, c'est le miel, pas le verre. Avec des pots de poids différents — et ils le sont, au sein d'une même palette —, cela se voit à la caisse.

02 · 30 KILOS OFFERTS PAR AN

Le calcul qui justifie la machine

En remplissant à la main, on a tendance à dépasser pour ne pas être court sur le poids net. À seulement 15 grammes de trop par pot, une campagne de mille kilos en format demi-kilo fait deux mille pots : 30 kilos de miel offerts.

Répété année après année, cela paie la machine. Et ce n'est pas le seul calcul : chaque pot repris à la cuillère, c'est un couvercle sali, une étiquette qui colle mal et une minute perdue.

03 · 400 POTS, MOITIÉ MOINS QUE LA DANA

Parce que peser prend du temps

Avec un travail organisé, elle fait environ 400 pots d'un demi-kilo par heure. Les doseuses volumétriques de haut de gamme atteignent 800 : le choix est donc clair, deux fois plus de précision pour deux fois moins de vitesse.

Si vous conditionnez des formats variés en petits lots, peser est payant. Si vous faites des milliers de pots identiques d'un même lot, la volumétrique ira plus vite. Dites-nous votre volume et votre format et nous regarderons.

04 · TROIS MODES DANS UNE MACHINE

Doser, pomper et aider au crémage

L'écran tactile permet de l'utiliser en mode dosage pour remplir des pots, en mode pompage pour transvaser du miel entre maturateurs, et en circuit fermé pour faire circuler le miel et casser les gros cristaux.

Sur ce troisième mode, soyons précis : elle aide, elle ne remplace pas une crémeuse. Une vraie crémeuse contrôle le temps et la température pendant des jours et démarre au-dessus de mille euros au catalogue. Ici on casse du cristal, on ne fait pas le cycle complet.

05 · DE 10 GRAMMES À NEUF KILOS

Et des pots de 4 à 11 centimètres

La plage de remplissage va d'échantillons d'environ 10 g à des contenants d'environ 9 kg : de la dégustation de foire au seau pour la restauration, sans changer de machine.

Elle accepte des pots de 4 à 11 cm de diamètre, et attention : c'est le diamètre du corps du contenant, pas celui du col. Mesurez à l'endroit le plus large avant de décider. Tout ce qui touche le miel est en inox alimentaire, avec système anti-goutte en sortie et bac inférieur amovible.

06 · AVANT D'ACHETER

Décidez ce qui pèse le plus : la précision ou la vitesse.