Doseuse de miel avec balance intégrée et pompe à engrenages Lyson Premium

Si tu remplis déjà des centaines de pots par saison, tu connais la scène: tu ouvres le robinet du maturateur, tu doses à l’œil, tu fermes, tu mets sur la balance et tu es au-dessus du poids. Tu remets un peu de miel dans le maturateur avec une cuillère, tu salis le couvercle et l’étiquette et, en fin de journée, la miellerie est collante et ton dos en a assez. À ce stade, le remplissage n’est plus vraiment de l’apiculture, c’est du travail répétitif.

Cette doseuse Lyson de la ligne Premium est faite pour ce moment-là : quand tu ne peux plus te permettre de continuer à donner du miel et des heures de travail avec un remplissage manuel imprécis.

Le miel que tu “offres” sans t’en rendre compte
En remplissant à la main, on a tendance à surdoser pour être tranquille avec le poids net légal. Si chaque pot part avec 10 à 15 g de plus, sur une saison de 1 000 kg tu peux facilement offrir une trentaine de kilos de miel. Répété d’année en année, cela suffit largement à amortir une machine précise et stable.

Balance intégrée : un poids constant à chaque pot
Contrairement aux remplisseuses qui travaillent au temps et se dérèglent dès que la température baisse ou que la densité du miel change, la Lyson W204006 est équipée d’une balance intégrée. Tu programmes le poids souhaité et la machine dose jusqu’à ce que la balance atteigne cette valeur, en adaptant automatiquement le temps de fonctionnement de la pompe.

Concrètement, cela signifie que :
• tu peux travailler, par exemple, à 500 g constants sans devoir recalibrer à chaque changement de lot ;
• la dose reste la même même si le miel est plus froid ou plus visqueux ;
• la marge d’erreur tourne autour de ±1 g, ce qui permet d’arrêter les surremplissages “par sécurité”.

Pompe à engrenages : douceur et puissance pour les miels denses
Le cœur de la machine est une pompe à engrenages de haute précision. Les engrenages déplacent le miel de manière continue, sans l’émulsionner inutilement. On obtient ainsi un flux très régulier, moins de mousse au col du pot et un remplissage beaucoup plus propre.

La pompe offre en même temps suffisamment de couple pour travailler des miels de chêne, de forêt ou de bruyère sans forcer le moteur ni perdre de débit. C’est une solution pensée pour les mielleries qui gèrent des miels de viscosités très différentes au fil de l’année.

Bien plus qu’une simple doseuse de pots
L’écran tactile Mitsubishi, robuste et fiable, permet de choisir différents modes. En mode dosage, tu remplis les pots au poids ; en mode pompage, tu peux utiliser la doseuse comme pompe de transfert entre maturateurs ; en circuit fermé, la circulation du miel aide aussi au travail de crémage, en cassant les gros cristaux pour aller vers cette texture “beurre” que recherchent les clients gourmets.

Des détails pensés pour la miellerie
Le système anti-goutte à la sortie garde la zone de travail plus propre. Le plateau inférieur est amovible : si une goutte tombe, tu le retires et tu le rinces directement sous l’eau. La machine tarre automatiquement le pot avant de commencer le remplissage, de sorte que seule la masse réelle de miel est prise en compte. Avec une bonne organisation, tu peux atteindre environ 400 pots de 500 g par heure et finir en une matinée ce qui te prenait plusieurs séances.

Caractéristiques techniques pour professionnels
La plage de dosage va d’échantillons d’environ 10 g jusqu’à des contenants d’environ 9 kg, ce qui couvre aussi bien les petits tests que les seaux pour la restauration. Elle fonctionne en 230 V, tu peux donc la brancher sur une prise standard d’atelier ou de miellerie sans installation spéciale. Le moteur de 180 W offre un bon compromis entre puissance et silence. Elle accepte des pots de diamètre approximatif 4 à 11 cm, couvrant les formats en verre et plastique les plus courants. Toutes les parties en contact avec le miel sont en acier inoxydable de qualité alimentaire ou en matériaux certifiés pour l’usage alimentaire.

Conseil d’apiculteur
Si tu as déjà dépassé le simple robinet et la balance de cuisine, cette doseuse Lyson Premium représente un vrai changement de niveau. Elle professionnalise ta miellerie, améliore la présentation de tes pots et, surtout, t’évite de donner du miel et des heures de travail à chaque saison.