Dosatrice per miele con bilancia integrata e pompa a ingranaggi Lyson Premium

Se ormai riempi centinaia di vasetti a stagione, la scena ti suonerà familiare: apri il rubinetto del maturatore, riempi a occhio, chiudi, metti il vaso sulla bilancia e ti ritrovi sopra il peso. Togli un po’ di miele con il cucchiaio, sporchi coperchio ed etichetta e, a fine giornata, il laboratorio è appiccicoso e la schiena dolorante. In quel momento il confezionamento smette di essere apicoltura e diventa lavoro meccanico.

Questa dosatrice Lyson della linea Premium è pensata proprio per questo salto di livello: quando non ha più senso continuare a regalare miele e ore di lavoro a causa di un riempimento manuale impreciso.

Il miele che “regali” senza accorgertene
Nel riempimento a mano tendiamo a esagerare per stare tranquilli con il peso netto di legge. Se ogni vasetto esce con 10–15 g in più, su una produzione di 1 000 kg puoi arrivare a regalare circa 30 kg di miele. Ripetuto anno dopo anno, questo basta ampiamente a ripagare una macchina precisa e stabile.

Bilancia integrata: stesso peso, ogni vasetto
A differenza delle dosatrici a tempo, che si sballano non appena cala la temperatura o cambia la viscosità del miele, la Lyson W204006 lavora con una bilancia integrata. Imposti il peso desiderato e la macchina dosa finché la bilancia raggiunge quel valore, regolando automaticamente il tempo di lavoro della pompa.

In pratica significa che:
• puoi lavorare, ad esempio, sempre a 500 g senza dover ricalibrare a ogni cambio di lotto;
• la dose rimane costante anche se il miele è più freddo o più denso;
• lo scarto tipico è intorno a ±1 g, così smetti di riempire in eccesso “per sicurezza”.

Pompa a ingranaggi: delicata e potente per mieli densi
Il cuore della macchina è un modulo di pompa a ingranaggi ad alta precisione. Gli ingranaggi spostano il miele con un flusso continuo, senza inglobare aria in modo inutile. Il risultato è un getto molto regolare, meno schiuma nel collo del vaso e un confezionamento più pulito.

Allo stesso tempo la pompa ha coppia sufficiente per lavorare mieli di bosco, quercia o brugo senza affaticare il motore né perdere portata. È una soluzione pensata per laboratori che durante l’anno devono gestire mieli con viscosità molto diverse.

Molto più di una semplice riempitrice di vasetti
Lo schermo touch Mitsubishi, robusto e affidabile, permette di selezionare diverse modalità di lavoro. In modalità dosaggio riempi i vasetti a peso; in modalità pompa puoi usarla per travasare miele tra maturatori; in circuito chiuso la circolazione aiuta anche nel processo di crematura, rompendo i cristalli più grossi e avvicinandoti a quella consistenza tipo burro tanto apprezzata dal cliente gourmet.

Dettagli pensati per il lavoro quotidiano
Il sistema antigoccia all’uscita mantiene più pulita la zona di lavoro. Il vassoio inferiore è estraibile: se cade qualche goccia, lo togli e lo lavi direttamente sotto il rubinetto. La macchina tara automaticamente il contenitore prima di iniziare il ciclo, così viene considerato solo il peso reale del miele. Con un flusso di lavoro ben organizzato puoi arrivare a circa 400 vasetti da 500 g all’ora, finendo in una mattina quello che prima richiedeva più turni.

Dati tecnici per professionisti
Il campo di riempimento va da piccole prove di circa 10 g fino a contenitori di circa 9 kg, coprendo sia i campioncini sia i formati per ristorazione o secchi. Funziona a 230 V, quindi si collega a una normale presa del laboratorio o del magazzino. Il motore da 180 W offre un buon equilibrio tra potenza e silenziosità. Accetta vasetti con diametro approssimativo da 4 a 11 cm, coprendo i formati in vetro e plastica più diffusi. Tutte le parti a contatto con il miele sono in acciaio inox per uso alimentare e materiali certificati idonei al contatto con alimenti.

Consiglio da apicoltore
Se hai superato la fase del rubinetto e della bilancia da cucina, questa dosatrice Lyson Premium è un vero salto di qualità. Rende più professionale il tuo laboratorio, migliora la presentazione dei vasetti e, soprattutto, ti evita di continuare a regalare miele e ore di lavoro a ogni stagione.