Envasadora de mel com balança integrada e bomba de engrenagens Lyson Premium

01 · PESA, NÃO CRONOMETRA

E por isso não há que recalibrar entre lotes

Fixa 500 gramas e saem 500 gramas, com mel de alecrim em Junho ou de azinheira em Outubro. A máquina ajusta sozinha o tempo de bomba porque o que olha é a báscula, não o relógio. A margem é de cerca de ±1 g.

Além disso tara a embalagem antes de começar, por isso o que conta é o mel e não o vidro. Com frascos de peso diferente —e são, dentro da mesma palete— isso nota-se na caixa.

02 · 30 QUILOS OFERECIDOS POR ANO

A conta que justifica a máquina

A encher à mão tende-se a passar para não ficar curto no peso líquido. Com apenas 15 gramas a mais por frasco, uma campanha de mil quilos em formato de meio quilo são dois mil frascos: 30 quilos de mel oferecidos.

Repetido ano após ano, isso paga a máquina. E não é a única conta: cada frasco repassado com colher é uma tampa suja, um rótulo que cola mal e um minuto perdido.

03 · 400 FRASCOS, METADE DA DANA

Porque pesar custa tempo

Com o trabalho organizado saem uns 400 frascos de meio quilo por hora. As enchedoras volumétricas de gama alta chegam aos 800, por isso aqui há uma escolha clara: o dobro de precisão por metade da velocidade.

Se envasa formatos variados e lotes curtos, pesar compensa. Se faz milhares de frascos iguais do mesmo lote, a volumétrica vai mais depressa. Diga-nos o seu volume e o seu formato e vemos.

04 · TRÊS MODOS NUMA MÁQUINA

Dosear, bombear e ajudar a cremar

O ecrã táctil permite usá-la em modo doseamento para encher frascos, em modo bombagem para trasfegar mel entre maturadores, e em circuito fechado para fazer circular o mel e partir cristais grandes.

Sobre esse terceiro modo, sejamos precisos: ajuda, mas não substitui uma cremadora. Uma cremadora a sério controla o tempo e a temperatura durante dias e em catálogo começa acima dos mil euros. Isto parte cristal, não faz o ciclo completo.

05 · DE 10 GRAMAS A NOVE QUILOS

E frascos de 4 a 11 centímetros

A gama de enchimento vai desde amostras de uns 10 g até embalagens de aproximadamente 9 kg: cobre desde a prova de feira até ao balde de hotelaria sem mudar de equipamento.

Admite frascos de 4 a 11 cm de diâmetro, e atenção: é o diâmetro do corpo da embalagem, não o da boca. Meça pela parte mais larga antes de decidir. Tudo o que toca o mel é inox alimentar, com antigota na saída e tabuleiro inferior extraível.

06 · ANTES DE COMPRAR

Decida o que pesa mais: a precisão ou a velocidade.