Invasettatrice DANA 2000+ Api Matic

01 · IL GRAMMO, TRADOTTO IN CHILI

Ogni grammo in più sono dieci chili ogni diecimila vasetti

Il conto è semplice e conviene farlo prima di confrontare i prezzi: un grammo di sovrariempimento per vasetto sono 10 kg di miele regalati ogni 10.000 vasetti. Cinque grammi, 50 kg. La precisione di dosaggio non è una cifra di catalogo, è una riga del bilancio.

La macchina è della danese Swienty e monta un motore a bassa tensione con ingranaggi propri, controllo elettronico e dosatore digitale con oltre venti opzioni programmabili. Il peso obiettivo si imposta in grammi, millilitri o once, e parte da 10 g senza limite superiore.

02 · CONFEZIONA E ANCHE TRAVASA

Per questo la pompa è più veloce del ciclo di riempimento

Confezionando dà circa 800 vasetti da 500 g all'ora, cioè 400 kg/h. La pompa, invece, muove nell'ordine dei 610 kg/h. Quella differenza non è un errore di catalogo: nel confezionamento il collo di bottiglia è il ciclo di dosaggio, non la portata.

Ed è quello che permette di usarla come pompa di travaso fra maturatori quando non sta confezionando. Una sola macchina per i due lavori della sala.

03 · RACCORDI E CORRENTE

Una filettatura da pollice e mezzo, e una presa qualsiasi

I raccordi sono filettatura BS da 1,5 pollici e attacco per tubo da 2 pollici, la misura della linea del miele di casa: si collega a quello che hai già senza adattatori strani.

L'alimentazione accetta da 90 a 305 V a 50 o 60 Hz con un consumo di 575 W, quindi entra in qualsiasi presa domestica. E la pompa resta sotto i 70 dB(A), cosa che in una sala piccola si apprezza a fine giornata.

04 · DOVE STA NELLA GAMMA

Fra la 1000 e la 3000, e con il proprio tavolo

La DANA 1000 sta sui 200 kg/h confezionati, questa 2000+ sui 400, e sopra c'è la 3000. La scelta riguarda il ritmo della sala, non la qualità del riempimento: tutte e tre dosano con lo stesso criterio.

Si integra con il tavolo rotante, la tappatrice e l'etichettatrice Swienty, ma ogni confezionatrice ha il suo. Il tavolo compatto da Ø 45 è della 1000; quello della 2000+ è da Ø 100.

05 · PRIMA DI COMPRARE

Cosa fa da sola e cosa le serve attorno.