Honig-Abfüllmaschine DANA 2000+ Api Matic

01 · DAS GRAMM IN KILO ÜBERSETZT

Jedes Gramm zu viel sind zehn Kilo je zehntausend Gläser

Die Rechnung ist einfach und lohnt sich vor jedem Preisvergleich: ein Gramm Überfüllung je Glas sind 10 kg verschenkter Honig je 10.000 Gläser. Fünf Gramm sind 50 kg. Dosiergenauigkeit ist keine Katalogzahl, sondern eine Zeile in der Abrechnung.

Die Maschine stammt vom dänischen Hersteller Swienty und hat einen Niedervoltmotor mit hauseigenen Zahnrädern, elektronische Steuerung und einen digitalen Dosierer mit über zwanzig programmierbaren Optionen. Das Zielgewicht wird in Gramm, Milliliter oder Unzen eingestellt, ab 10 g und ohne obere Grenze.

02 · SIE FÜLLT UND SIE PUMPT

Deshalb ist die Pumpe schneller als der Füllzyklus

Beim Abfüllen schafft sie rund 800 Gläser zu 500 g je Stunde, also 400 kg/h. Die Pumpe dagegen bewegt in der Grössenordnung 610 kg/h. Dieser Unterschied ist kein Katalogfehler: beim Abfüllen ist der Dosierzyklus der Engpass, nicht der Durchfluss.

Und genau das erlaubt es, sie als Umfüllpumpe zwischen Klärtanks zu nutzen, wenn sie nicht abfüllt. Eine Maschine für beide Arbeiten im Raum.

03 · ANSCHLÜSSE UND STROM

Ein Anderthalbzoll-Gewinde und eine beliebige Steckdose

Die Anschlüsse sind ein BS-Gewinde mit 1,5 Zoll und eine Schlauchverbindung mit 2 Zoll, das Mass der Honigleitung im Haus: sie geht an das, was schon da ist, ohne exotische Adapter.

Die Versorgung nimmt 90 bis 305 V bei 50 oder 60 Hz mit 575 W Verbrauch, sie passt also an jede Haushaltssteckdose. Und die Pumpe bleibt unter 70 dB(A), was man in einem kleinen Raum nach einem ganzen Tag zu schätzen weiss.

04 · WO SIE IN DER REIHE STEHT

Zwischen der 1000 und der 3000, auf dem Ø-70- oder Ø-100-Drehtisch

Die DANA 1000 liegt bei rund 200 kg/h abgefüllt, diese 2000+ bei 400, darüber steht die 3000. Die Wahl betrifft das Tempo des Raums, nicht die Qualität der Füllung: alle drei dosieren nach demselben Prinzip.

Sie lässt sich mit Drehtisch, Verschliesser und Etikettierer von Swienty verbinden, wird aber nicht auf jedem Tisch gleich montiert. Auf dem Ø-70-Tisch braucht sie eine Verlängerungsplatte, die in der Ausführung mit diesem Tisch bereits enthalten ist. Beim Ø-100-Tisch gibt es drei Wege: die komplette Abfüllstation, bei der Tisch und Abfüllmaschine ab Werk über eine Konsole verbunden sind; wer diese Abfüllmaschine schon hat, den Drehtisch Ø 100 mit Konsole, also den Tisch der Station ohne Abfüllmaschine; oder den einzelnen Tisch mit einem separaten Bodenständer, elektrisch oder höhenverstellbar, der daneben steht. Die Konsole gibt es nicht einzeln, der einzelne Tisch lässt sich also später nicht umrüsten. Der kompakte Ø-45-Tisch gehört zur 1000.

05 · VOR DEM KAUF

Was sie allein leistet und was sie drumherum braucht.