Edelstahl-Zahnradset für Heißabfüllung (DANA api MATIC 2000+/3000)

01 · DIE NORMALEN KOSTEN 98,35 €

Und für die meisten sind sie die richtigen

Das Zahnrad ist das Verschleißteil einer Zahnradpumpen-Abfüllmaschine: es schiebt den Honig, und es bestimmt die Genauigkeit der Dosis. Im Programm steht der Standard-Ersatzsatz zu 98,35 € und dieser, Edelstahl für Wärme, zu 526,00 €. Das sind 427,65 € Unterschied, ein Viertel dessen, was die Abfüllmaschine selbst kostet.

Die entscheidende Frage ist nicht, welcher besser ist, sondern ob Ihr Honig warm in die Maschine geht. Geht er kalt oder raumwarm hinein, leistet der Standardsatz genau dasselbe.

02 · DER STAHL HÄLT; DER HONIG NICHT

Und beides sollte man nicht verwechseln

Was der Edelstahl löst, ist das Problem der Maschine: er nimmt die Wärme auf, ohne sich zu verziehen oder das Spiel zu verlieren, und daran hängt die Dosiergenauigkeit. Was er nicht ändert, ist die Grenze des Honigs.

Über 40 °C steigt der HMF und fällt die Diastase, und der HMF ist kumulativ: er addiert sich zu dem, was der Honig schon beim Verflüssigen aufgenommen hat. Die Heißabfüllung sorgt dafür, dass bereits flüssiger Honig nicht in der Düse stehen bleibt — nicht dafür, ihn weiter zu erwärmen. Warm, nicht heiß.

03 · SCHLAUCH UND SCHELLE, EXTRA

Und beide braucht es für den Aufbau

Der Satz besteht aus zwei Zahnrädern und sonst nichts. Der eigene Hotfill-Schlauch und die Schelle werden separat verkauft, und ohne sie ist der Aufbau nicht vollständig: bestellen Sie sie gleich mit.

Und prüfen Sie zuerst das Modell: dieser Satz ist für api MATIC 2000+ und 3000. Die api MATIC 1000 aus unserem Programm ist eine andere Maschine und nimmt ein anderes Teil.

04 · VOR DEM KAUF

Wer kalt abfüllt, nimmt den Standardsatz zu 98,35 €.