Tissu filtrant en nylon moyen 500 microns

01 · LAQUELLE DES TROIS

Lisez le nom, car le code trompe

Il y a trois mailles au catalogue et l'une d'elles piège : TEL1000, c'est 1 000 µm (dégrossissage et préfiltres), TEL500, c'est 500 µm — celle-ci — et TEL200, c'est 300 µm, pas 200. Aucune toile de 200 microns n'existe : si vous cherchez celle de 300, il faut commander TEL200. Les 500 µm sont le choix raisonnable pour filtrer en un seul passage un miel raisonnablement propre ; en deux étapes, la logique est 1 000 pour le dégrossissage et 300 pour la finition.

02 · LE MONTAGE

Découpez avec marge et donnez-lui un appui

Coupez la pièce en laissant de quoi tenir tout le périmètre, et posez-la sur un panier, un cercle ou un support stable. Ne la laissez pas pendre des seuls bords du récipient : la colonne de miel pèse, et le tissu se déforme ou la fixation lâche juste quand le seau est plein. Avant de charger du miel, essayez le montage à l'eau et vérifiez qu'aucun pli ne permet au miel de contourner le filtre.

03 · CE QU'ELLE RETIENT

Et un avertissement sur le débit

Un demi-millimètre d'ouverture retient fragments de cire, restes d'opercules et particules visibles du process. Elle n'élimine pas de résidus, ne stérilise pas et ne rattrape pas un miel fermenté ou surchauffé. Attention à une confusion fréquente : le micronnage exprime l'ouverture, pas le débit. Un miel froid, épais ou qui commence à cristalliser passera lentement même avec une maille large ; ce qui aide, c'est plus de surface filtrante et un miel fluide, pas plus de chaleur.

04 · LE NETTOYAGE

Retirez la cire avant qu'elle durcisse

À froid, la cire s'accroche au tissu et coûte le double de travail. Lavez sans rien qui puisse couper la maille — ni éponge métallique ni grattoir —, rincez et séchez complètement avant de ranger. Remplacez la pièce dès qu'apparaissent des déchirures ou des zones déformées, ou quand des odeurs résistent au lavage : une maille déchirée filtre bien plus mal qu'il n'y paraît.

05 · AVANT D'ACHETER

Chaque unité est un mètre linéaire du rouleau, soit 1 000 × 1 270 mm : de quoi faire plusieurs petits filtres ou garnir un maturateur entier.