Filtre à double tamis en acier inoxydable

Quand tu ouvres le robinet de l’extracteur et que ce filet doré tombe dans le seau, c’est toujours un petit plaisir… jusqu’à ce que tu te rappelles tout ce qu’il transporte avec lui : éclats d’opercule, micro-cristaux, un peu de propolis, parfois une aile. Peu importe la précision de la désoperculation : le miel fraîchement extrait contient toujours des particules. Sans un bon filtrage, tu les retrouveras dans les pots… et ça fait moins professionnel.

Avec l’expérience, tu comprends que filtrer n’est pas une option : c’est une étape de qualité. Et c’est là qu’un double tamis inox bien pensé change tout.

Double filtration : pourquoi ça fonctionne si bien
Le système travaille comme toi quand tu veux faire les choses parfaitement : d’abord retenir le gros, puis affiner.

La première maille en 12 mesh (~1,7 mm) bloque les morceaux d’opercule, les éclats de cire encore chauds, les fragments de propolis et toutes les particules qui sortent directement de l’extracteur.

La maille inférieure en 25 mesh (~0,7 mm) termine le travail de précision. Elle retient les particules fines : micro-cire, pollen non dissous, impuretés presque invisibles mais qui provoquent sédiments ou cristallisations irrégulières si elles passent.

Résultat : un miel propre, brillant et stable, prêt à décanter tranquillement.

Deux diamètres selon ton matériel
Plus la surface filtrante est large, plus le miel circule sans saturer les mailles.

Ø32 cm : idéal pour les maturateurs de 32 à 48 cm et capacités de 100–200 kg. Parfait aussi pour les seaux de 50 kg. Les pieds assurent une bonne stabilité même avec des miels denses.

Ø24 cm : pensé pour les petits volumes et la filtration directe dans des seaux de 25 kg. Convient aux maturateurs de 24 à 35 cm. Compact, léger et pratique en transhumance.

Les deux modèles offrent 65 mm de hauteur utile et sont en acier inoxydable SUS304, résistant à l’acidité du miel et au travail intensif.

Note d’apiculteur
Les micro-particules de cire et de pollen servent de points de nucléation : elles accélèrent la cristallisation. Un bon filtrage améliore la stabilité du miel, surtout pour les miels sensibles ou récoltés en fin de saison.

Entretien
Rincer à l’eau chaude après chaque utilisation. Si la cire colle, laisser tremper 5 à 10 minutes et brosser doucement. Bien sécher avant stockage.

Caractéristiques techniques
• Mailles : 12 mesh (~1,7 mm) + 25 mesh (~0,7 mm)
• Hauteur utile : 65 mm
• Matériau : Inox alimentaire SUS304
• Diamètres : Ø24 cm et Ø32 cm, pieds réglables