Maturateur en polypropylène alimentaire de 46,3 litres sous couvercle — de l'ordre de 65 kg de miel — avec robinet inférieur. 374,7 mm de diamètre et 504 de haut.
Entre celui-ci et celui de 80 kg, le diamètre ne change pas : c'est la hauteur qui change. Les deux ont la même cote en haut, donc ils partagent couvercle, filtre et support.
01 · LEQUEL DES DEUX
C'est la question naturelle de cette famille et elle se règle vite : les deux maturateurs ont un diamètre supérieur de 374,7 mm et diffèrent par la profondeur — 504 mm pour celui-ci, 668 pour le grand. Cela veut dire deux choses. Que tout ce qui se pose dessus va sur les deux, filtres et supports compris ; et que celui-ci passe sous des sorties d'extracteur basses et sur des étagères où le haut n'entre pas. Si c'est la place qui commande plus que les kilos, c'est le vôtre.
02 · CE QU'IL FAIT ET NE FAIT PAS
Le miel qui sort de l'extracteur entraîne bulles, écume et fines particules. Pendant le repos, une partie remonte et se retire avant le conditionnement, et la quantité dépend de la viscosité, de la température et du temps que vous lui laissez. Il faut dire ce qu'il ne fait pas : il ne remplace pas un filtre et ne corrige pas une humidité excessive. Si le miel est entré trop humide, le maturateur le garde, il ne le répare pas.
03 · LE COUVERCLE
Le miel est hygroscopique : il prend l'humidité de l'air, et les odeurs avec. Gardez le couvercle en place pendant tout le repos et le stockage, et rangez le récipient dans un endroit frais, sec et propre, à l'abri du soleil et des sources de chaleur qui pourraient déformer le plastique. Identifiez chaque charge par son lot : le récipient conserve le miel, la traçabilité vient de votre registre, pas du contenant.
04 · LA MATIÈRE
Le récipient est en polypropylène avec déclaration de conformité pour contact alimentaire selon la réglementation européenne applicable. Le fabricant laisse la procédure d'hygiène à l'utilisateur : lavez et séchez avant le premier remplissage et entre les lots, et évitez les abrasifs qui rayent l'intérieur, car chaque rayure est un endroit où reste du vieux miel.
05 · AVANT D'ACHETER
Essayez le robinet à l'eau, récipient vide, avant la première charge, et ménagez la place sous la sortie pour glisser le pot sans vous contorsionner.
| ✓ COMPATIBLE | Décanter et conditionner des lots jusqu'à environ 65 kg, et les endroits où le maturateur haut ne rentre pas. |
| ✕ NON COMPATIBLE | Chauffer le miel, ou l'utiliser plein comme contenant de transport. |
| ⚠ NON INCLUS | Filtre, support surélévateur ni balance. |
| Matière | Polypropylène pour contact alimentaire |
|---|---|
| Volume sous couvercle | 46,3 litres |
| Volume à ras bord | 47,4 litres |
| Capacité | De l'ordre de 65 kg de miel |
| Diamètre supérieur | 374,7 mm |
| Hauteur | 503,8 mm |
| Sortie | Robinet inférieur en plastique |
| Référence | JG284 |
Fiche technique
2 fichiers disponibles

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