Tessuto filtro Nylon MEDIO 500 micron

01 · QUALE DELLE TRE

Guarda il nome, perché il codice inganna

A catalogo ci sono tre luci e una di esse trae in inganno: TEL1000 sono 1.000 µm (sgrossatura e prefiltri), TEL500 sono 500 µm — questa — e TEL200 sono 300 µm, non 200. Una tela da 200 micron non esiste: se cerchi quella da 300, devi ordinare TEL200. I 500 µm sono la scelta sensata per filtrare in un solo passaggio un miele ragionevolmente pulito; se lavori in due fasi, la logica è 1.000 di sgrossatura e 300 di finitura.

02 · IL MONTAGGIO

Ritaglia con margine e dagli appoggio

Taglia il pezzo lasciando avanzo per fissare tutto il perimetro e appoggialo su un cesto, un cerchio o un supporto stabile. Non lasciarlo appeso solo ai bordi del recipiente: la colonna di miele pesa e il tessuto si deforma o il fissaggio cede proprio quando il secchio è pieno. Prima di caricare miele, prova il montaggio con acqua e verifica che non resti una piega da cui il miele possa saltare il filtro.

03 · COSA TRATTIENE

E un avvertimento sulla portata

Mezzo millimetro di luce trattiene frammenti di cera, resti di opercolo e particelle visibili del processo. Non elimina residui, non sterilizza e non aggiusta un miele fermentato o surriscaldato. E attenzione a una confusione frequente: il micronaggio esprime l'apertura, non la portata. Un miele freddo, denso o che inizia a cristallizzare passerà piano per quanto larga sia la maglia; quello che aiuta è più superficie filtrante e miele fluido, non alzare la temperatura.

04 · LA PULIZIA

Togli la cera prima che indurisca

A freddo la cera si aggrappa al tessuto e costa il doppio. Lava senza nulla che possa tagliare la maglia — niente pagliette metalliche né raschietti —, risciacqua e asciuga del tutto prima di riporla. Sostituisci il pezzo quando compaiono strappi o zone deformate, o quando restano odori che il lavaggio non porta via: una maglia strappata filtra molto peggio di quanto sembri.

05 · PRIMA DI ACQUISTARE

Ogni unità è un metro lineare del rotolo, cioè 1.000 × 1.270 mm: basta per diversi filtri piccoli o per foderare un maturatore intero.