Maturateur de miel professionnel de modèle ZERO de la marque italienne LEGA. En acier inoxydable avec une capacité de 800 kg de miel, il comprend un robinet en acier inoxydable et un fond spécial pour une vidange totale. Diamètre : 850 mm - Hauteur : 1030 mm
Maturateur ZERO de 800 kg en inox : fond conique et robinet dans la courbure même, pour le vider jusqu'au bout.
Ce qu'on achète ici, c'est le fond. Dans un maturateur à fond plat, il reste toujours du miel : le robinet est au-dessus du plancher de la cuve et le dernier centimètre ne sort pas. Le ZERO place le robinet juste dans la courbure du fond, orienté perpendiculairement au sol, de sorte que le miel s'écoule seul jusqu'à la fin.
01 · IL NE PEUT PAS POSER AU SOL
C'est la première chose à savoir, car ce n'est pas une option de montage : par la forme de sa partie basse, ce maturateur ne repose pas au sol. Il doit être installé sur un support, et ce support s'achète à part.
Mieux vaut le régler dans la même commande. Dites-nous où vous comptez l'installer et nous vous dirons quel support lui correspond et à quelle hauteur il laissera le robinet — ce qui décide si un seau, un fût ou une conditionneuse passe dessous.
02 · 800 KG FONT ENVIRON 570 LITRES
Le miel pèse environ 1,4 kg par litre : les 800 kg de capacité font donc quelque 570 litres. Avec Ø 850 mm et 1 030 mm de haut, le cylindre donne exactement ce chiffre — une cuve exploitée entièrement, non surdimensionnée.
En unités de travail : une charge, ce sont deux fûts et demi de 300 kg, ou de l'ordre de 1 600 pots d'un demi-kilo. Pour une exploitation qui décante par lots, c'est l'unité de décision.
03 · ROBINET Ø 50 : C'EST DU DN50
Il est équipé d'un robinet Ø 50 en inox, soit DN50. Nos maturateurs plus petits sont généralement en DN40, le pouce et demi : tuyaux et raccords ne sont donc pas interchangeables sans réduction.
En revanche, ce calibre est celui des grandes pompes et des grands extracteurs : si votre ligne de miellerie est déjà montée en DN50, ce maturateur s'y branche directement.
04 · INOX DE HAUT EN BAS
Il est fabriqué intégralement en acier inoxydable par la firme italienne LEGA. Sur une cuve qui passera des années au contact du miel — qui est acide — et sera nettoyée à l'eau chaude, la matière n'est pas un détail de finition : c'est la durée de vie.
Les dimensions extérieures sont de Ø 850 mm sur 1 030 mm de haut, sans le support. Il faut ajouter la hauteur du support pour connaître la hauteur de travail finale.
05 · AVANT D'ACHETER
Cuve de décantation par gros lots.
| ✓ ÇA CONVIENT | Décantation par lots jusqu'à 800 kg (environ 570 litres), sur ligne DN50. |
| ⚠ SUPPORT NON INCLUS | Et il est indispensable : par la forme du fond il ne repose pas au sol. Demandez-nous lequel lui correspond. |
| ✕ NE CONVIENT PAS À UNE LIGNE DN40 | Le robinet est en Ø 50. Avec des tuyaux en pouce et demi, il faut une réduction. |
| Modèle | ZERO, fond conique à vidange totale |
|---|---|
| Capacité | 800 kg (environ 570 litres) |
| Diamètre | Ø 850 mm |
| Hauteur | 1 030 mm, sans support |
| Robinet | Ø 50 (DN50), acier inoxydable |
| Position du robinet | Dans la courbure du fond, perpendiculaire au sol |
| Matière | Acier inoxydable intégral |
| Fabrication | LEGA, Italie |
| Support | Indispensable et non inclus |
| Référence | MD1011 |
Fiche technique
Maturateur de miel professionnel de modèle ZERO de la marque italienne LEGA. En acier inoxydable avec une capacité de 800 kg de miel, il comprend un robinet en acier inoxydable et un fond spécial pour une vidange totale. Diamètre : 850 mm - Hauteur : 1030 mm
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