Apipasta plus protéine (3%) 14kg

01 · COMMENT LA POSER

Incisez le film le long des pointillés et posez la barquette ouverture vers le bas

C’est la question la plus répétée, et celle qui décide si le produit fonctionne ou fait un carnage : la pâte reste dans sa barquette. On incise le film du couvercle le long des pointillés avec un cutter, on retire seulement cette bande de plastique et on pose la barquette ouverture vers le bas sur les cadres, l’entaille au-dessus de l’espace entre deux cadres ; posée sur le couvre-cadres, on fait coïncider l’entaille avec le trou de nourrissement. Les abeilles se servent par l’ouverture et la barquette garde la pâte fraîche. Démoulée et laissée nue, la pâte piège les abeilles, qui s’y enfoncent et restent collées. La vidéo du fabricant, en fin de fiche, le montre pas à pas.

02 · CE QUE VEUT DIRE 3 % DE PROTÉINE

Un apport, pas un substitut de pollen

3 % de protéine brute, ce n’est pas un pain protéique. Les pains et substituts de pollen jouent dans des valeurs bien supérieures et servent à pousser le couvain ; ceci est un candi d’entretien qui porte en plus de la protéine. Cette protéine vient de levure inactivée, et dans le profil déclaré par le fabricant les dix acides aminés essentiels de l’abeille dépassent tous les minimums fixés par De Groot. C’est là sa valeur : il comble le trou quand il n’entre pas de pollen, il ne lance pas la ponte.

03 · LA TEXTURE

Une pâte souple, pour le temps frais

La base est du sucre avec du sirop de glucose et du sirop de sucre inverti, à 15,5 % d’humidité : une pâte souple et malléable que l’abeille prend sans avoir à la ramollir, plus tendre que l’Apipasta aux vitamines, à 10 %. C’est aussi pour cela que la chaleur la relâche : elle peut couler par l’entaille ou engluer des abeilles. Utilisez-la par temps frais — automne, hiver et début de printemps — et, s’il fait chaud, posez-la tôt le matin et contrôlez à la visite suivante. La couleur va du brun clair au brun foncé selon le lot, et sa durée de vie est de 36 mois à partir de la fabrication, au frais et au sec.

04 · AVANT D’ACHETER

Le carton fait 14 kg et vous choisissez le format : 14 barquettes de 1 kg ou 28 de 0,5 kg. Pour les nucléis et les petites colonies, la barquette d’un demi-kilo convient souvent mieux : elles la terminent plus vite.

Elle loge dans l’espace entre cadres et couvre-cadres ; sans cet espace, une hausse vide ou un nourrisseur de toit règlent la question. Et la règle de toujours : ne nourrissez pas pendant une miellée si ce miel part à la vente.

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