- Rupture de stock
Le décanteur de miel chauffant est un outil essentiel pour tout apiculteur cherchant à optimiser la qualité et la pureté de son miel. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, cet appareil est placé stratégiquement sous le robinet de l'extracteur de miel, permettant au miel de s'écouler par gravité à travers divers filtres verticaux sans avoir besoin de pompes de transfert.
Banc décanteur chauffant qui se place sous le robinet de l'extracteur : le miel filtre par gravité, sans pompe entre les deux.
Il profite du fait que la cire flotte. Les filtres sont verticaux entre les compartiments : le miel passe de l'un à l'autre et les impuretés de cire, plus légères, restent en haut et en arrière. C'est pourquoi le banc filtre pendant toute l'extraction sans qu'on ait à l'arrêter pour le nettoyer.
01 · LA CIRE FLOTTE, LES FILTRES ATTENDENT
Il y a 15 cm entre compartiments, et cet espace permet à la cire de remonter et de s'accumuler pendant que le miel propre poursuit sa route. C'est le principe de la cuve conique de filtration, appliqué à l'horizontale.
La sortie est double : on peut remplir un récipient pendant qu'on prépare le suivant sans couper le débit. Et tout le corps est en inox, ce qui compte ici davantage pour le nettoyage que pour la durée : un décanteur qu'on ne peut pas nettoyer à fond ne tient pas deux campagnes.
02 · SANS POMPE, PAR GRAVITÉ
Placé directement sous le robinet de l'extracteur, le miel va de la cuve au filtre sans passer par des seaux ni par une pompe. Cela évite deux choses concrètes : l'air battu à chaque transvasement, qu'il faut ensuite retirer en écume, et un point de plus où le miel stagne.
La chaleur vient des parois, avec résistance et thermostat analogique à molette, et elle est là pour que le miel continue de passer les filtres, pas pour le chauffer. Comme avec tout équipement chauffant, la consigne utile est la plus basse qui maintienne le passage : au-dessus de 40 °C, le HMF monte et la diastase baisse.
03 · 35 CM DE HAUT : MESUREZ VOTRE ROBINET
Le banc fait 88 × 43 × 35 cm, et ces 35 de haut sont la donnée critique : il doit tenir entre le sol et le robinet de l'extracteur. Avant de l'acheter, mesurez cette hauteur sur la machine que vous avez déjà.
Avec 60 kg d'acier, c'est aussi un meuble qu'on installe une fois et qui reste. Il vaut la peine de décider sa place en pensant à toute la ligne : l'extracteur au-dessus, et en dessous le récipient qui recevra le miel filtré.
04 · AVANT D'ACHETER
Un maillon de la ligne, pas une cuve de stockage.
| ✓ CORRESPOND | Sous le robinet de l'extracteur, avec 35 cm de hauteur libre et sortie double vers les récipients. |
| ⚠ MESUREZ LA HAUTEUR DU ROBINET | Il lui faut 35 cm libres sous la sortie de l'extracteur. C'est la vérification qui précède toutes les autres. |
| ✕ CE N'EST PAS UN MATURATEUR | Il filtre au passage pendant l'extraction. Pour laisser reposer la récolte, la cuve est autre. |
| Type | Banc décanteur chauffant, filtration par gravité |
|---|---|
| Filtres | Verticaux, entre compartiments |
| Écart entre compartiments | 15 cm |
| Chauffage | Par les parois, avec résistance |
| Commande | Thermostat analogique à molette |
| Usage conseillé | La consigne la plus basse qui maintienne le débit |
| Sortie | Double |
| Dimensions | 88 × 43 × 35 cm |
| Poids | 60 kg |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Référence | BANCODMC |
Le décanteur de miel chauffant est un outil essentiel pour tout apiculteur cherchant à optimiser la qualité et la pureté de son miel. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, cet appareil est placé stratégiquement sous le robinet de l'extracteur de miel, permettant au miel de s'écouler par gravité à travers divers filtres verticaux sans avoir besoin de pompes de transfert.
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