Doseuse pondérale de miel

01 · PESER OU DOSER

Les deux grammes que vous choisissez d'offrir ou non

Une doseuse volumétrique répartit par débit et par temps, avec une tolérance généralement de 1 à 2 %. Celle-ci pèse le pot : la tolérance est de ±2 grammes, et elle n'augmente pas avec le format.

Sur un pot de 500 g, ces 1-2 % font 5 à 10 grammes. Comme remplir en dessous du poids déclaré n'est pas une option, la machine volumétrique oblige à viser au-dessus, et ces grammes en trop sont offerts pot après pot. Sur quelques milliers de pots, c'est du miel qui sort du stock sans être payé.

02 · CE QU'ELLE DONNE À L'HEURE

180 pots de 500 g, avec le miel prêt

La cadence de référence est de 180 pots de 500 g par heure, soit environ 90 kg/h : une journée de huit heures à rythme soutenu donne de l'ordre de 700 kg. Cela dépend de la densité et de la température du miel : avec du miel froid, le chiffre baisse.

La plage de réglage va de 30 g à 5 kg, et elle accepte des pots jusqu'à 240 mm de haut. Le plateau de pesée mesure 22 × 15 cm.

03 · L'ANTI-GOUTTE

Elle inverse la pompe en fin de cycle

À la fermeture du cycle, la pompe tourne à l'envers un instant et rappelle le filet de miel qui resterait suspendu à la buse. Ce n'est pas cosmétique : la goutte qui tombe à côté du pot est celle qui salit le filetage, et un filetage sale ferme mal.

La pompe est à engrenages et auto-amorçante : elle démarre sans amorçage et travaille en continu, en miel liquide comme en miel crémeux.

04 · LÀ OÙ IL N'Y A PAS DE PRISE

50 W, et elle marche aussi en 12 V

Elle consomme 50 W en 230 V via un transformateur 12 V, et c'est ce même transformateur qui permet de l'alimenter sur batterie de voiture. C'est ce qui la sépare des doseuses d'atelier.

Avec 5 kg et 36 × 28 × 47 cm, elle tient dans un coffre : on peut mettre en pot là où est le miel, au lieu d'amener le miel à la machine.

05 · AVANT D'ACHETER

C'est l'option précision, pas l'option vitesse : s'il vous faut des centaines de pots à l'heure, c'est une doseuse volumétrique qui s'impose.