Cuve de Mix Idóneo 1200 kg

01 · CE QUE C'EST

Une matière première, pas un produit fini

C'est une matière première, pas un produit fini. Il arrive comme sirop de glucose/fructose à teneur élevée en fructose — autour de 45 % —, ce qui l'empêche de cristalliser dans le rayon quand le froid arrive. Il sert tel quel pour la stimulation et aussi comme base pour élaborer vos propres aliments : pâtes, pains ou sirops ajustés à vos besoins. Il dispose d'un enregistrement en alimentation animale et les matières premières sont sans OGM.

02 · LE CALCUL DE L'EAU

Trente-quatre litres pour cent kilos

Le calcul de l'eau vient d'une formule simple : eau (L) = kg de sirop × (matière sèche ÷ matière sèche cible − 1). En partant de 67 %, pour arriver à un 1:1 — 50 % de matière sèche — il faut 34 litres d'eau pour 100 kg ; pour un 3:2 d'hivernage — 60 % —, une douzaine de litres suffisent. Et un détail à voir : un 2:1, c'est 66,7 % de matière sèche, donc à 67 % ce sirop arrive pratiquement en 2:1 et pour l'hivernage il n'y a rien à diluer.

03 · CE QU'IL FAUT AU HANGAR

Pompe, cuve et place pour le conteneur

Un conteneur de 1 200 kg ne se manipule pas à la main. Il exige une pompe de transfert, une cuve ou les récipients de répartition, une place à l'abri dans le hangar, plus le chariot élévateur pour le décharger. La contrepartie, c'est justement ce que l'on cherche à ce volume : on ne paie ni emballages ni port au fût, et le sirop sort du conteneur à la quantité exacte de chaque tournée.

04 · AVANT D'ACHETER

En comparant les prix avec d'autres sirops, regardez la matière sèche et pas seulement le kilo : à 67 %, chaque 100 kg contient 33 d'eau, alors qu'un sirop à 72,7 % en contient 27. L'écart se voit quand on achète à la tonne. En contrepartie, un sirop moins concentré économise de l'eau au moment de diluer pour la stimulation. Et la règle habituelle : ne nourrissez pas pendant la miellée si vous récoltez ce miel pour le vendre.