Sac de sucre blanc 25 kg

01 · POURQUOI LA QUALITÉ COMPTE

Ce qui n'est pas du saccharose, c'est l'intestin de l'abeille qui le paie

Dans un sucre pour abeilles, le chiffre qui décide n'est pas le pouvoir sucrant mais ce qui n'est pas du saccharose. Les cendres et la couleur mesurent précisément cela : les résidus de mélasse et les minéraux que l'abeille ne digère pas et qui, en hivernage, chargent son intestin au pire moment. La spécification CEE nº 2 plafonne les cendres sous 15 P.E. et la couleur en solution sous 6 P.E., et limite le SO₂ à 10 mg/kg. C'est pourquoi un sucre roux ou de second choix ne convient pas : plus il est foncé, plus il laisse de résidu.

02 · LES DEUX PROPORTIONS

1:1 pour stimuler, 2:1 pour les réserves

Il se prépare à deux concentrations selon l'objectif. Un 1:1 — un kilo de sucre par litre d'eau tiède — est le sirop léger de stimulation : la densité que la colonie lit comme une rentrée de nectar, en petites doses fréquentes. Un 2:1 — deux kilos par litre — est le sirop épais d'entretien, en grandes doses espacées pour qu'elles le stockent avant l'hiver. Tiédissez l'eau juste ce qu'il faut : bouillir ou réchauffer plusieurs fois n'améliore rien et fait monter le HMF.

03 · COMBIEN IL EN FAUT

Entre 5 et 15 kg par colonie et par saison

La consommation dépend de la région, de la force de la colonie et de l'objectif : la fourchette habituelle va de 5 à 15 kg de sucre par colonie et par saison, et les hivers longs ou les miellées courtes poussent vers le haut. Sur cette base, sac de 25 kg couvre 2-5 ruches. Et une règle indépendante du format : ne nourrissez pas pendant une miellée si ce miel part à la vente.

04 · AVANT D'ACHETER

Le sac de 25 kg est le format de rotation normale : il couvre deux à cinq colonies sur une saison selon la région, et il évite de stocker de la matière première ouverte pendant des mois. Si vous consommez en volume, la palette de 800 kg fait 32 sacs et change le prix au kilo.