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852 ,80 €
99,70 % POLARISATION MINIMALE | 800 kg PALETTE · 32 SACS |
0,50 mm TAILLE DE GRAIN | 50-160 RUCHES PAR PALETTE |
Sucre blanc CEE nº 2 en palette de 800 kg : la matière première du sirop, avec la spécification affichée.
Cristal à granulation homogène, de betterave ou de canne, 99,70 % de polarisation minimale et moins de 0,06 % d'humidité. Ce n'est pas un aliment fini : c'est l'ingrédient.
01 · POURQUOI LA QUALITÉ COMPTE
Dans un sucre pour abeilles, le chiffre qui décide n'est pas le pouvoir sucrant mais ce qui n'est pas du saccharose. Les cendres et la couleur mesurent précisément cela : les résidus de mélasse et les minéraux que l'abeille ne digère pas et qui, en hivernage, chargent son intestin au pire moment. La spécification CEE nº 2 plafonne les cendres sous 15 P.E. et la couleur en solution sous 6 P.E., et limite le SO₂ à 10 mg/kg. C'est pourquoi un sucre roux ou de second choix ne convient pas : plus il est foncé, plus il laisse de résidu.
02 · LES DEUX PROPORTIONS
Il se prépare à deux concentrations selon l'objectif. Un 1:1 — un kilo de sucre par litre d'eau tiède — est le sirop léger de stimulation : la densité que la colonie lit comme une rentrée de nectar, en petites doses fréquentes. Un 2:1 — deux kilos par litre — est le sirop épais d'entretien, en grandes doses espacées pour qu'elles le stockent avant l'hiver. Tiédissez l'eau juste ce qu'il faut : bouillir ou réchauffer plusieurs fois n'améliore rien et fait monter le HMF.
03 · COMBIEN IL EN FAUT
La consommation dépend de la région, de la force de la colonie et de l'objectif : la fourchette habituelle va de 5 à 15 kg de sucre par colonie et par saison, et les hivers longs ou les miellées courtes poussent vers le haut. Sur cette base, palette de 800 kg couvre 50-160 ruches. Et une règle indépendante du format : ne nourrissez pas pendant une miellée si ce miel part à la vente.
04 · AVANT D'ACHETER
La palette fait 32 sacs de 25 kg : 800 kg, ce qui à 5-15 kg par colonie couvre entre 50 et 160 ruches sur une saison. Elle part en palette complète par transport de marchandises et exige un accès camion ; le transporteur décharge au pied du camion, la suite vous incombe. Si l'adresse a une rue étroite ou pas de quai, consultez-nous avant de commander.
| ✓ CONVIENT | Préparer un sirop 1:1 ou 2:1, du candi et ses propres pâtes à partir d'une spécification connue. |
| ⚠ GARDEZ-LE AU SEC | Fermé, surélevé et loin des murs humides : l'humidité l'agglomère. |
| Référence LTA | AZU900 |
|---|---|
| Produit | Sucre blanc qualité type CEE nº 2, de betterave et/ou de canne |
| Polarisation | 99,70 % minimum |
| Sucre inverti · humidité | ≤ 0,04 % · ≤ 0,06 % |
| Cendres · couleur | ≤ 15,0 P.E. · type de couleur ≤ 9,0 P.E. · couleur en solution ≤ 6,0 P.E. |
| SO₂ · métaux | ≤ 10 mg/kg · As ≤ 0,1 · Cu ≤ 0,2 · Pb ≤ 0,1 mg/kg |
| Taille de grain | 0,50 mm ± 0,10 |
| Microbiologie | Levures ≤ 10 ufc/10 g · mésophiles ≤ 200 · spores de moisissures ≤ 10 |
| Valeur énergétique | 400 kcal / 1 700 kJ pour 100 g · 100 g de glucides |
| Conditionnement | Palette de 800 kg — 32 sacs de 25 kg |
| Conservation | Au sec, fermé et surélevé |
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