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67 % SOSTANZA SECCA | 45 % DI FRUTTOSIO |
1.200 kg CONTENITORE | 34 L D'ACQUA PER 100 kg PER 1:1 |
Sciroppo di zucchero invertito con sciroppo di glucosio e fruttosio, in contenitore da 1.200 kg: si dà così com’è o fa da base per i tuoi preparati.
Di Zukán, con materie prime non geneticamente modificate: 67 % di sostanza secca e un profilo senza saccarosio, con il 45 % di fruttosio.
01 · COS'È
È un mangime per api a uso diretto: si versa nel nutritore senza preparare nulla. Unisce sciroppo di zucchero invertito da barbabietola o canna e sciroppo di glucosio e fruttosio di mais, con sorbato di potassio come conservante, non oltre lo 0,1 %. Sulla sostanza secca, il 45 % è fruttosio, il 44 % destrosio, il 9 % maltosio e il 2 % zuccheri superiori, senza saccarosio: l’ape non deve scindere nulla. E se prepari da te masse, panetti o sciroppi su misura, fa anche da base.
02 · IL CONTO DELL'ACQUA
Il conto dell'acqua esce da una formula semplice: acqua (L) = kg di sciroppo × (sostanza secca ÷ sostanza secca obiettivo − 1). Partendo dal 67 %, per portarlo a un 1:1 — 50 % di sostanza secca — servono 34 litri d'acqua ogni 100 kg; per un 3:2 — 60 % — bastano una dozzina di litri. E un dettaglio da vedere: un 2:1 è 66,7 % di sostanza secca, quindi al 67 % questo sciroppo arriva già praticamente come un 2:1 e per l'invernamento non c'è nulla da diluire.
03 · COSA CHIEDE IL MAGAZZINO
Un contenitore da 1.200 kg non si maneggia a mano. Chiede una pompa di travaso, un serbatoio o i contenitori in cui ripartirlo e un posto al riparo in magazzino, oltre al muletto per scaricarlo. La contropartita è proprio quella che cerchi a questo volume: non paghi contenitori né trasporto per fusto, e lo sciroppo esce dal contenitore nella quantità esatta che darai a ogni giro in apiario. E una volta aperto comanda l’igiene: il produttore garantisce i 12 mesi di consumo preferibile finché il contenitore resta sigillato; aperto, dipende da come si maneggia.
04 · PRIMA DI ACQUISTARE
Nel confrontare i prezzi con altri sciroppi, guarda la sostanza secca e non solo il chilo: al 67 %, ogni 100 kg porta 33 di acqua, mentre uno sciroppo al 72,7 % ne porta 27. La differenza si vede quando compri a tonnellate. In cambio, avere lo sciroppo meno concentrato ti fa risparmiare acqua nel diluire per la stimolazione. E la regola di sempre: non alimentare durante il raccolto se quel miele lo raccogli per venderlo.
| ✓ ADATTO | Aziende con pompa, serbatoio e spazio: alimenti e fabbrichi anche i tuoi impasti. |
| ⚠ RICHIEDE ATTREZZATURA | 1.200 kg non si scaricano a mano. Senza pompa né muletto, il contenitore non ti serve. |
| Riferimento LTA | 120131-MIX |
|---|---|
| Produttore | Zukán |
| Tipo | Sciroppo di zucchero invertito con sciroppo di glucosio e fruttosio · mangime completo per api, a uso diretto |
| Profilo degli zuccheri | Sulla sostanza secca: fruttosio 45 ± 3 %, destrosio 44 ± 3 %, maltosio 9 ± 2 %, zuccheri superiori (DP3+) 2 ± 1 % · senza saccarosio |
| Sostanza secca · umidità | 67 % (66 ± 0,5 °Brix) · 34 ± 1 % |
| pH · HMF | 5,0-5,5 · < 20 ppm |
| Conservante | Sorbato di potassio (E-202) < 0,10 % |
| Uso | Uso diretto nel nutritore; anche base per preparare i tuoi mangimi |
| Diluizione a 1:1 | 34 litri d'acqua ogni 100 kg di sciroppo |
| Diluizione a 3:2 | Circa 12 litri d'acqua ogni 100 kg |
| Per l'invernamento | Al 67 % equivale praticamente a un 2:1, senza diluire |
| Confezione | Contenitore da 1.200 kg |
| Da consumarsi preferibilmente | 12 mesi dalla produzione; in IBC, garantito fino all’apertura dei sigilli |
| Origine | Sciroppo invertito da barbabietola o canna; sciroppo di glucosio e fruttosio di mais · materie prime non OGM · conforme alla normativa UE sui mangimi |
1 file disponibile
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