Chaudière ronde en inox 185L + Générateur de vapeur

01 · COMMENT ÇA MARCHE

Générateur dehors, vapeur dedans

Le générateur est une pièce à part : il fait bouillir l'eau de son réservoir de 5 litres et envoie la vapeur à la cuve par un tuyau. À l'intérieur, cette vapeur se faufile entre les cadres, fond la cire et la laisse tomber par gravité vers la sortie.

On ne chauffe donc pas le récipient par l'extérieur et il n'y a pas besoin de feu dessous : la chaleur arrive sous forme de vapeur, à une température qui ne dépasse pas celle de l'eau bouillante. C'est la différence entre récupérer la cire et la carboniser.

02 · CE QUI TIENT DEDANS

Et dans quels formats

Les 185 litres prennent 25 cadres Langstroth, 15 Dadant ou 12 Layens en une seule charge, debout. Elle accepte aussi les opercules, les chutes et les blocs à refondre.

À cette capacité, la chaudière cesse d'être un accessoire de week-end : c'est le volume avec lequel un rucher moyen renouvelle les cadres d'une saison entière en quelques charges.

03 · LA SORTIE

Ici il y a bien une vanne

C'est la question qui nous arrive de l'étranger et elle mérite une réponse : la sortie basse porte une vanne métallique, le flux de cire se coupe donc et le récipient se change sans se presser. Le modèle plastique de la gamme n'en a pas — là, la cire tombe librement dans le bol.

Le corps entier est en acier inoxydable, avec couvercle à pommeau et poignées latérales. Il supporte l'eau chaude, la soude et les saisons enchaînées sans se piquer ni se déformer.

04 · LA CIRE QUI SORT

Brute, avec le marc resté derrière

La vapeur sépare la cire de ce qui n'en est pas : bois, cocons et débris restent derrière et la cire sort par le bas. Malgré tout, ce qui arrive au récipient est de la cire brute : pour gaufrer ou vendre de la cire pure, il faut une seconde fusion filtrée.

Avec des opercules de floraisons claires — romarin, lavande — cela se voit le plus : la cire sort claire, et il vaut mieux ne pas la mélanger à celle des vieux cadres.

05 · AVANT D'ACHETER

C'est le grand échelon de la gamme des fondoirs :