Doseuse miel DANA® 1000 avec table rotative Ø70cm

01 · QUELS POTS LA TABLE ACCEPTE

De Ø30 à Ø120 mm, et bien d'aplomb

La plage va de Ø30 à Ø120 mm de diamètre et de 30 à 290 mm de haut, et la doseuse se règle en hauteur et en largeur pour s'adapter au format. Les pots ronds habituels passent sans discussion.

Avec des contenants non ronds — carrés, hexagonaux — c'est la diagonale qui commande : si elle tient dans les 120 mm et que le pot reste stable quand la table tourne, cela fonctionne. Ce qu'une table rotative ne pardonne pas, c'est un pot haut et étroit qui bascule : avec un format inhabituel, faites un essai avant d'engager une série.

02 · DOSAGE EN VOLUME, VENTE AU POIDS

Étalonnez à chaque lot

Le système est volumétrique et le miel se vend au poids. Comme la densité change avec l'humidité et la température, le même réglage ne donnera pas les mêmes grammes avec deux miels différents, ni avec le même miel à une autre température.

La routine est fixe : pesez les premiers pots de chaque lot et rectifiez, puis revérifiez si vous changez de miel ou si la miellerie a changé de température. La marge de la machine est de ±2 g par dose, mais ce chiffre est la répétabilité du doseur, pas la garantie d'avoir atteint le poids nominal.

03 · LE MIEL DOIT COULER

Et sans dépasser 40 °C

La pompe débite environ 270 kg de miel par heure, soit quelque 200 litres, et la table tourne de 1 à 7 tr/min : la cadence réelle est fixée par la vitesse de la table et la taille du pot. Ce rythme ne tient qu'avec un miel fluide : un miel qui commence à granuler encrasse le doseur et fausse la dose.

Tiédir, oui, mais avec le plafond : au-dessus de 40 °C, le miel paie en HMF. Une miellerie à 25-30 °C et un miel bien décanté, c'est ce qui fait rendre à la ligne ce qu'elle promet.

04 · LA LIGNE ET LA PLACE

Pouce et demi et un peu moins d'un mètre de plan

Les raccords sont en pouce et demi — la cote standard en miellerie, celle d'une vanne d'extracteur — donc elle se relie aux tuyaux et joints habituels sans adaptateur.

Elle occupe 90 × 74,5 cm : elle demande une place fixe et un sol solide, pas une table de fortune. Elle arrive en trois colis et se monte en une demi-heure environ avec la notice. Livrée avec pédale, tuyau, clapet anti-retour et seringue doseuse, elle consomme 230 W de 90 à 264 V.

05 · AVANT D'ACHETER

Mesurez vos pots et vérifiez qu'ils tiennent d'aplomb sur la table. Et prévoyez une balance à côté : la dose s'étalonne à chaque lot.