Envasadora DANA® 1000 con mesa rotativa Ø70cm

01 · QUÉ TARROS ACEPTA LA MESA

De Ø30 a Ø120 mm, y de pie

El rango es de Ø30 a Ø120 mm de diámetro y de 30 a 290 mm de alto, y la envasadora se ajusta en vertical y horizontal para acomodarse al formato. Los tarros redondos habituales entran sin discusión.

Con envases no redondos —cuadrados, hexagonales— lo que manda es la diagonal: si cabe en los 120 mm y el envase se sostiene firme al girar la mesa, funciona. Lo que no perdona una mesa rotativa es un tarro alto y estrecho que vuelque, así que con formatos raros conviene probar antes de comprometer una tirada.

02 · DOSIFICA VOLUMEN, VENDES PESO

Calibra con báscula en cada lote

El sistema es volumétrico y la miel se vende por peso. Como la densidad cambia con la humedad y con la temperatura, el mismo ajuste no da los mismos gramos con dos mieles distintas ni con la misma miel a distinta temperatura.

La rutina es fija: pesar los primeros tarros de cada lote y reajustar, y volver a comprobar si cambias de miel o si el obrador ha cambiado de temperatura. El margen de la máquina es de ±2 g por dosis, pero esa cifra es la repetibilidad del dosificador, no una garantía de que hayas puesto el peso nominal.

03 · LA MIEL TIENE QUE FLUIR

Y sin pasar de 40 °C

La bomba mueve unos 270 kg de miel por hora, unos 200 litros, y la mesa gira de 1 a 7 rpm: el ritmo real lo marcan la velocidad de la mesa y el tamaño del tarro. Ese ritmo solo se sostiene con miel fluida: una miel que empieza a granular atasca el dosificador y descuadra la dosis.

Templar sí, pero con el techo puesto: por encima de 40 °C la miel paga en HMF. Un obrador a 25-30 °C y la miel bien decantada es lo que hace que la línea rinda lo que promete.

04 · LA LÍNEA Y EL SITIO

Pulgada y media y algo menos de un metro de mesa

Las conexiones son de pulgada y media —la medida estándar de mielería, la misma del grifo de un extractor— así que empalma con las mangueras y juntas habituales sin adaptadores.

Ocupa 90 × 74,5 cm: pide un sitio fijo y un suelo firme, no una mesa de ocasión. Llega en tres bultos y se monta en una media hora con el manual. Viene con pedal, manguera, válvula antirretorno y jeringa dosificadora, y consume 230 W, de 90 a 264 V.

05 · ANTES DE COMPRAR

Mide tus tarros y comprueba que se sostienen de pie en la mesa. Y cuenta con báscula al lado: la dosis se calibra en cada lote.