Envasadora DANA® 1000 con mesa rotativa Ø70cm

01 · QUÉ TARROS ACEPTA LA MESA

De Ø30 a Ø120 mm, y de pie

El rango es de Ø30 × 30 mm hasta Ø120 × 170 mm, y la envasadora se ajusta en vertical y horizontal para acomodarse al formato. Los tarros redondos habituales entran sin discusión.

Con envases no redondos —cuadrados, hexagonales— lo que manda es la diagonal: si cabe en los 120 mm y el envase se sostiene firme al girar la mesa, funciona. Lo que no perdona una mesa rotativa es un tarro alto y estrecho que vuelque, así que con formatos raros conviene probar antes de comprometer una tirada.

02 · DOSIFICA VOLUMEN, VENDES PESO

Calibra con báscula en cada lote

El sistema es volumétrico y la miel se vende por peso. Como la densidad cambia con la humedad y con la temperatura, el mismo ajuste no da los mismos gramos con dos mieles distintas ni con la misma miel a distinta temperatura.

La rutina es fija: pesar los primeros tarros de cada lote y reajustar, y volver a comprobar si cambias de miel o si el obrador ha cambiado de temperatura. La precisión de la máquina es de menos del 1 % —unos ±3 g a 750 ml—, pero esa cifra es la repetibilidad del dosificador, no una garantía de que hayas puesto el peso nominal.

03 · LA MIEL TIENE QUE FLUIR

Y sin pasar de 40 °C

La bomba da 280 l/h y la línea llena 550 tarros por hora en formato de 370 ml, un envase cada seis segundos y medio. Ese ritmo solo se sostiene con miel fluida: una miel que empieza a granular atasca el dosificador y descuadra la dosis.

Templar sí, pero con el techo puesto: por encima de 40 °C la miel paga en HMF. Un obrador a 25-30 °C y la miel bien decantada es lo que hace que la línea rinda lo que promete.

04 · LA LÍNEA Y EL SITIO

Pulgada y media, 51 kg y un metro de mesa

Las conexiones son de pulgada y media —la medida estándar de mielería, la misma del grifo de un extractor— así que empalma con las mangueras y juntas habituales sin adaptadores.

Ocupa 100 × 70 cm con una altura regulable entre 109 y 129 cm, y pesa 51 kg: pide un sitio fijo y un suelo firme, no una mesa de ocasión. Viene con pedal, manguera y dosificadora, y consume 150 W a 230 V.

05 · ANTES DE COMPRAR

Mide tus tarros y comprueba que se sostienen de pie en la mesa. Y cuenta con báscula al lado: la dosis se calibra en cada lote.