- Pack
Ø 32 cm DIAMÈTRE DU FILTRE | 350 µm MAILLE FINE INCLUSE |
550 W PUISSANCE DE CHAUFFE | 230 V ALIMENTATION |
Un poste complet pour filtrer un miel froid, visqueux ou partiellement cristallisé sans qu'un colmatage impose de tout arrêter.
L'ensemble Swienty DANA api THERMA 109190 réunit un élément chauffant commandé par thermostat et sonde, un cône diffuseur en acier inoxydable, un filtre conique en nylon de 32 cm et un support en bois. Ce n'est ni une pompe ni une cuve : il se place au-dessus du récipient collecteur et chauffe la zone de passage du miel.
01 · PRINCIPE
L'élément chauffant descend dans le filtre et le cône perforé répartit la chaleur sur la zone où le miel traverse la maille. La baisse temporaire de viscosité facilite l'écoulement ; le miel quitte la zone chaude dès qu'il tombe dans le récipient inférieur. Le thermostat et la sonde régulent l'appareil, mais la valeur de la molette n'est pas la température mesurée du miel en sortie : température initiale, débit et cristallisation modifient le résultat réel.
02 · FILTRE FOURNI
Le diamètre nominal du filtre est de 32 cm ; il ne s'agit ni de 32 mm ni de la taille de maille. La référence Swienty 109030 incluse est le filtre conique fin de 350 µm. Elle retient les fragments de cire et les particules plus grandes que ses ouvertures, sans stériliser le miel ni retirer les matières dissoutes. Si la charge contient beaucoup de cire, éliminez d'abord les gros débris afin de réserver la maille fine à la finition et de préserver le débit.
03 · ANTICOLMATAGE
Le filtre fin possède une corde et un anneau. Lorsque des solides recouvrent la toile, quelques tractions douces déplacent le nylon et présentent une zone moins saturée ; le travail peut reprendre sans démonter tout le poste. Ce dispositif aide à maintenir l'écoulement mais ne remplace pas le nettoyage d'une maille complètement chargée. Ne poussez pas le miel avec un outil et ne le comprimez pas contre le nylon : vous pourriez déformer le filtre ou le support et faire passer davantage de particules fines.
04 · TEMPÉRATURE ET QUALITÉ
La commande couvre environ 30 à 85 °C. Cette plage décrit l'appareil, pas une consigne universelle valable pour tous les miels. Commencez bas, laissez l'ensemble se stabiliser puis contrôlez le débit et la température réelle du miel qui sort. Conservez le réglage efficace le plus faible et évitez recirculation ou maintien à chaud inutiles. Un miel entièrement cristallisé peut demander un préconditionnement contrôlé et des lots homogènes ; THERMA aide au filtrage et à la liquéfaction locale, sans remplacer un protocole validé de décristallisation.
05 · MONTAGE ET NETTOYAGE
Le support est prévu pour des bords stables de 32 à 90 cm ; sur un récipient plus petit, l'appui peut être moins sûr. Centrez-le, empêchez l'écartement des pieds et laissez de la place sous le cône. Avant le nettoyage, débranchez, laissez refroidir et séparez les pièces amovibles. Récupérez le miel tant qu'il s'écoule et suivez les instructions du fabricant, sans mouiller le boîtier électrique ni ranger le nylon humide ou plié sur une arête vive.
06 · AVANT D'ACHETER
Cet ensemble convient au filtrage gravitaire par lots au-dessus d'un seau ou maturateur, avec une alimentation 230 V protégée. Déterminez aussi le récipient collecteur, son volume avant débordement et le moyen de contrôler la température réelle du produit.
| ✓ ADAPTÉ | Récipients à bord stable de 32 à 90 cm et filtration gravitaire. |
| ✕ NE REMPLACE PAS | Une ligne de pompage automatique, une filtration sous 350 µm ou un traitement thermique validé. |
| ⚠ NON INCLUS | Seau ou cuve de réception, enregistreur de température externe et pompe. |
| Référence de l'ensemble | 109190 |
|---|---|
| Éléments fournis | DANA api THERMA 109170, cône inox 109171, filtre 109030 et support 109110 |
| Filtre | Nylon conique, Ø 32 cm, maille fine 350 µm, corde et anneau |
| Récipient collecteur | Bord stable de 32 à 90 cm |
| Alimentation | 230 V |
| Puissance / intensité | 550 W / 2,4 A |
| Plage du thermostat | Environ 30-85 °C ; contrôler le miel en sortie |
| Fabrication | Danemark |

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