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Ø 32 cm DIÁMETRO DEL COLADOR | 350 µm MALLA FINA INCLUIDA |
550 W POTENCIA TÉRMICA | 230 V ALIMENTACIÓN |
Un sistema completo para colar miel fría, espesa o parcialmente cristalizada sin convertir cada atasco del filtro en una parada de trabajo.
El Swienty DANA api THERMA 109190 reúne calentador con termostato y sonda, cono difusor de acero inoxidable, colador cónico de nylon de 32 cm y soporte de madera. No es una bomba ni un depósito: se coloca sobre el recipiente receptor para aportar calor justo en la zona de paso.
01 · CÓMO TRABAJA
La resistencia rodea el interior del colador y el cono perforado reparte el calor por la zona donde la miel debe atravesar la malla. Al disminuir temporalmente la viscosidad, la miel fluye con menos presión y abandona la zona caliente en cuanto pasa al recipiente inferior. El termostato y la sonda regulan el calentador, pero el valor del mando no sustituye una medición de la miel a la salida: caudal, temperatura inicial y grado de cristalización cambian el resultado real.
02 · EL FILTRO INCLUIDO
El diámetro nominal del colador es 32 cm; no son 32 mm ni el tamaño de la malla. La referencia incluida, Swienty 109030, corresponde al colador cónico fino de 350 µm. Retiene fragmentos de cera y partículas mayores que su paso, pero no sustituye un tratamiento microbiológico ni elimina sustancias disueltas. Para cargas con mucha cera conviene retirar antes los restos grandes: así se reserva la malla fina para el acabado y se sostiene el caudal.
03 · ANTIATASCO
El colador fino incorpora cuerda y anilla. Cuando la superficie se cubre de sólidos, varios tirones suaves desplazan la tela y exponen una zona menos saturada, permitiendo continuar sin desmontar todo el puesto. Este mecanismo ayuda a mantener el flujo; no sustituye la limpieza cuando la malla ya está colmatada. No se debe forzar con herramientas ni presionar la miel contra el nylon, porque se pueden deformar la malla y el soporte o arrastrar más finos al producto.
04 · TEMPERATURA Y CALIDAD
El mando admite aproximadamente de 30 a 85 °C. Ese intervalo describe el ajuste del equipo, no una recomendación universal para toda miel. Empieza con un valor bajo, deja estabilizar el sistema y comprueba caudal y temperatura real de la miel que cae. Usa el menor ajuste eficaz y evita recircular o mantener producto caliente sin necesidad. La miel completamente cristalizada puede requerir acondicionamiento previo y lotes homogéneos; el Therma facilita colado y licuefacción localizada, pero no reemplaza un protocolo de descristalización controlado.
05 · MONTAJE Y LIMPIEZA
El soporte está pensado para bordes de 32 a 90 cm; en recipientes menores puede apoyar con menos estabilidad. Colócalo centrado, comprueba que las patas no puedan abrirse y deja altura libre para el cono. Antes de limpiar, desenchufa, deja enfriar y separa las piezas desmontables. Retira la miel mientras aún fluye y lava según las instrucciones del fabricante, sin mojar la caja eléctrica ni guardar el nylon húmedo o plegado sobre cantos vivos.
06 · ANTES DE COMPRAR
La compra es adecuada cuando se necesita filtrar por lotes sobre un cubo o madurador y se dispone de una toma de 230 V protegida. Define también dónde caerá la miel, qué volumen cabe antes de desbordar y cómo se controlará la temperatura real.
| ✓ ENCAJA | Recipientes receptores con borde estable de 32 a 90 cm y colado por gravedad. |
| ✕ NO RESUELVE | Una línea de bombeo automática, filtración inferior a 350 µm o tratamiento térmico validado. |
| ⚠ NO INCLUYE | Cubo o madurador receptor, control externo de temperatura ni sistema de bombeo. |
| Referencia del conjunto | 109190 |
|---|---|
| Contenido | DANA api THERMA 109170, cono inox 109171, colador 109030 y soporte 109110 |
| Colador | Nylon cónico, Ø 32 cm, malla fina de 350 µm, con cuerda y anilla |
| Recipiente compatible | Borde de 32 a 90 cm para un apoyo estable |
| Alimentación | 230 V |
| Potencia / corriente | 550 W / 2,4 A |
| Rango del termostato | Aproximadamente 30-85 °C; verificar la miel a la salida |
| Fabricación | Dinamarca |

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