- Pacote
Ø 32 cm DIÂMETRO DO FILTRO | 350 µm MALHA FINA INCLUÍDA |
550 W POTÊNCIA DE AQUECIMENTO | 230 V ALIMENTAÇÃO |
Um posto completo para filtrar mel frio, viscoso ou parcialmente cristalizado sem transformar cada entupimento numa paragem total.
O conjunto Swienty DANA api THERMA 109190 combina aquecedor com termóstato e sonda, cone difusor em aço inoxidável, filtro cónico de nylon com 32 cm e suporte de madeira. Não é uma bomba nem um depósito: instala-se sobre o recipiente recetor e aplica calor exatamente onde o mel atravessa a malha.
01 · FUNCIONAMENTO
O elemento de aquecimento fica dentro do filtro e o cone perfurado distribui o calor pela área em que o mel tem de atravessar a malha. A redução temporária da viscosidade favorece o escoamento e o mel abandona a zona aquecida assim que cai no recipiente inferior. O termóstato e a sonda regulam o aquecedor, mas o valor do comando não mede a temperatura do mel à saída: temperatura inicial, caudal e cristalização alteram o resultado real.
02 · FILTRO INCLUÍDO
O diâmetro nominal do filtro é 32 cm; não são 32 mm nem o tamanho da malha. A referência Swienty 109030 fornecida é o filtro cónico fino de 350 µm. Retém fragmentos de cera e partículas maiores do que as aberturas, mas não esteriliza o mel nem remove substâncias dissolvidas. Quando a carga contém muita cera, retire primeiro os resíduos maiores para reservar a malha fina ao acabamento e manter um caudal útil.
03 · SISTEMA ANTI-ENTUPIMENTO
O filtro fino incorpora cordão e argola. Quando os sólidos cobrem a superfície, alguns puxões suaves deslocam o tecido e expõem uma zona menos saturada, permitindo continuar sem desmontar todo o posto. O mecanismo ajuda a manter o fluxo; não substitui a limpeza quando a malha já está carregada. Não force o mel com ferramentas nem o pressione contra o nylon, pois pode deformar o filtro ou o suporte e fazer passar mais partículas finas para o produto.
04 · TEMPERATURA E QUALIDADE
O comando abrange aproximadamente 30 a 85 °C. Trata-se da gama do equipamento, não de uma recomendação universal para todos os méis. Comece baixo, deixe o sistema estabilizar e confirme o caudal e a temperatura real do mel à saída. Utilize a regulação eficaz mais baixa e evite recirculação ou manutenção a quente sem necessidade. Mel totalmente cristalizado pode exigir pré-condicionamento controlado e lotes homogéneos; o THERMA ajuda na filtração e liquefação local, mas não substitui um processo validado de descristalização.
05 · MONTAGEM E LIMPEZA
O suporte foi concebido para bordos estáveis entre 32 e 90 cm; em recipientes menores pode ficar menos seguro. Centre-o, confirme que as pernas não podem abrir e deixe espaço sob o cone. Antes de limpar, desligue da tomada, deixe arrefecer e separe as peças removíveis. Recupere o mel enquanto ainda flui e siga as instruções do fabricante, sem molhar a caixa elétrica nem guardar o nylon húmido ou dobrado sobre arestas vivas.
06 · ANTES DE COMPRAR
O conjunto é indicado para filtração por gravidade em lotes sobre balde ou maturador, com tomada protegida de 230 V. Defina também onde o mel cairá, a capacidade antes do transbordo e como medirá a temperatura real do produto.
| ✓ INDICADO | Recipientes com bordo estável de 32 a 90 cm e filtração por gravidade. |
| ✕ NÃO SUBSTITUI | Linha de bombagem automática, filtração abaixo de 350 µm ou tratamento térmico validado. |
| ⚠ NÃO INCLUI | Balde ou depósito recetor, registador externo de temperatura ou bomba. |
| Referência do conjunto | 109190 |
|---|---|
| Componentes fornecidos | DANA api THERMA 109170, cone inox 109171, filtro 109030 e suporte 109110 |
| Filtro | Nylon cónico, Ø 32 cm, malha fina 350 µm, com cordão e argola |
| Recipiente recetor | Bordo estável de 32 a 90 cm |
| Alimentação | 230 V |
| Potência / corrente | 550 W / 2,4 A |
| Gama do termóstato | Aproximadamente 30-85 °C; verificar o mel à saída |
| Fabrico | Dinamarca |

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