Poudre de Protéines pour abeilles IdealBee Protein 18kg

01 · CE QU'IL CONTIENT

Cinquante pour cent de protéine végétale

Pour 100 g, on a 91,7 g de céréales et plantes — maïs, riz, spiruline et tournesol —, 6,8 ml d'huiles végétales de colza et tournesol et 1,5 g de correcteurs d'acidité (sorbate de potassium, acide citrique et acide lactique), plus des vitamines et un complexe minéral. Le profil d'acides aminés comprend tryptophane, thréonine et méthionine, ceux qui limitent d'ordinaire dans un pollen pauvre. À l'analyse : lipides 8,36 %, glucides 33,88 %, humidité 5,30 % et cendres 1,08 %.

02 · LES DEUX FAÇONS DE LE DONNER

En poudre ou pétri en pain

En poudre, on la met dans un nourrisseur sec, à l'abri du vent et de l'humidité, et on la sort par bonne température : les abeilles la récoltent comme du pollen. En pain, on mélange 200 g de poudre à 800 g de glucide — miel, sirop ou sucre — et on le pose sur les cadres du corps de couvain. Le mélange se fait en dessous de 40 °C : au-delà, acides aminés et vitamines se dégradent, et la chaleur sur le sucre forme l'HMF.

03 · QUAND IL EST NÉCESSAIRE

Quand le terrain ne donne pas de pollen

Le pollen est la source de protéine de la colonie, et le développement larvaire comme la longévité des abeilles en dépendent. Quand l'apport se coupe — hiver, mauvais temps, monocultures ou pollens pauvres en un acide aminé —, la colonie continue d'élever au détriment de ses réserves corporelles et le couvain sort de moindre qualité. C'est là qu'un substitut intervient : non pour s'ajouter à un pollen abondant, mais pour combler le trou quand il n'y en a pas.

04 · AVANT D'ACHETER

Le sac de 18 kg donne 90 pains d'un kilo à raison de 200 g de poudre pour 800 g de glucide ; pour un petit rucher, il existe le format de 5 kg. Il se conserve 12 mois entre 0 et 30 °C, au sec. Et la règle habituelle : ne nourrissez pas pendant la miellée si vous récoltez ce miel pour le vendre.