Pâte protéinée Proteall 300g (11%) - Individuel

01 · POURQUOI DES PROTÉINES

Les défenses de la colonie se construisent avec les acides aminés

Avec les acides aminés de son alimentation, l'abeille fabrique les peptides antimicrobiens qui passent dans son hémolymphe et dans la gelée royale destinée aux jeunes larves et à la reine : c'est là son système immunitaire. Or ils viennent presque uniquement du pollen, qui demande quatre ou cinq floraisons différentes pour être complet. Quand le terrain ne les donne pas, l'apport protéique comble le trou. Il ne soigne rien : il évite que la matière première vienne à manquer.

02 · CE QU'ELLE APPORTE

Le 11 % dit à quoi elle sert, et à quoi elle ne sert pas

La base, ce sont des sucres — sucre de betterave, dextrose et fructose — avec des produits de levure (Saccharomyces cerevisiae) qui apportent la fraction protéique et prébiotique, plus du zinc, du sélénium et de la vitamine C. Avec ces 11 % de protéine brute, elle entretient et stimule une colonie qui rentre déjà un peu de pollen ; pour reconstruire une colonie quand la nature ne donne rien, il faut une galette à haute teneur, à partir de 15 %. Confondre les deux coûte cher : la galette part et le couvain ne suit pas.

03 · QUAND LA DONNER

Avant la miellée, en confinement et sur les essaims fraîchement faits

Les moments où cela se voit : deux à quatre semaines avant une miellée pour arriver avec des abeilles faites, en confinement et transport — où le stress se paie en réserves —, sur les essaims et les séries d'élevage tout juste constitués, et après une pollinisation sous serre. En zone de monoculture, elle comble le creux entre deux floraisons. Ce qu'elle ne fait pas : elle ne soigne aucune maladie, ne remplace pas la lutte contre le varroa et ne garantit pas une récolte.

04 · COMMENT LA POSER

Sachet déchiré, face ouverte en bas, directement sur les têtes de cadres

Déchirez le papier et posez la galette ouverture vers le bas sur les cadres de couvain, dans une hausse vide ou sous le couvre-cadres. Le papier de cellulose sert de support et empêche la galette de sécher ; les abeilles la consomment par en dessous. Stockez celles que vous n'utilisez pas en dessous de 20 °C, au sec et sans soleil direct : elle se conserve 12 mois à partir de la fabrication.

⚠ PRÉCAUTIONS

Ne nourrissez pas au candi protéiné pendant la miellée ni hausses posées : ce qui monte dans la hausse finit dans le miel que vous allez mettre en pot. Retirez les restes avant de hausser.

05 · AVANT D'ACHETER

Cette référence est la galette individuelle de 300 g. L'emballage est un papier de cellulose biodégradable, sans plastique : elle arrive molle au toucher, c'est normal pour ce type de galette.