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34,5 CM LONGUEUR TOTALE | 7,5 CM LARGEUR MAXIMALE |
123 G POIDS CATALOGUE | CL09-2 RÉFÉRENCE |
Spatule-racloir en silicone pour récupérer le miel sur les parois et au fond des seaux, fûts et maturateurs. Sa palette flexible rassemble le produit et le dirige vers le robinet ou le point de collecte en limitant les passages.
Sa longueur totale est de 34,5 cm : pratique dans les récipients accessibles, mais différente d'un racloir industriel à long manche. Classée en désoperculation, elle travaille pourtant le miel dans les récipients ; elle n'ouvre pas les opercules, ne coupe pas les rayons et ne remplace pas un filtre.
01 · UTILISATION RÉELLE
Après le transfert, laissez le miel s'écouler, stabilisez le récipient puis ramenez la palette vers un point de collecte. Le bord flexible suit les courbes et la jonction paroi-fond, où un outil rigide laisse souvent plus de produit. Travaillez par mouvements continus et n'entraînez pas de débris secs : un cristal dur, du sable ou une bavure peuvent marquer le récipient même avec une palette en silicone. La spatule réduit le contact métal-métal, mais ne garantit pas l'absence de marques sur tous les inox, plastiques ou revêtements.
02 · PORTÉE À VÉRIFIER
La largeur maximale documentée est de 7,5 cm et le poids catalogue de 123 g. Mesurez depuis le bord jusqu'à la zone à racler et gardez assez de manche hors du miel. Cette dimension convient à de nombreux seaux et maturateurs bas ; elle peut être insuffisante dans un fût profond, limite confirmée par un avis client. Les photos montrent plusieurs couleurs, mais cette fiche ne comporte ni option ni attribut de couleur documenté : ne supposez pas qu'une teinte précise sera livrée.
03 · CONTACT ALIMENTAIRE ET HYGIÈNE
La documentation identifie cette spatule et comprend le rapport NTEK DGF240312038HE02. L'échantillon a satisfait aux essais sensoriels, de migration globale, de métaux et d'amines aromatiques primaires ; la migration globale était <3 mg/dm² pour une limite annoncée de 10 mg/dm² dans les conditions d'essai. La déclaration couvre les produits aqueux et un remplissage à chaud dépendant du temps entre 70 et 100 °C. Ces limites caractérisent le matériau et ne conseillent pas de chauffer le miel. Pour l'usage courant, lavez à la main avant le premier emploi et après chaque séance avec de l'eau potable tiède et un détergent adapté au matériel alimentaire ; rincez, séchez et contrôlez coupures, fissures, surface collante ou odeurs.
04 · AVANT L'ACHAT
La large palette peut aussi recueillir l'écume ou les particules flottantes après décantation, en gardant les matières retirées à part du lot. Cette opération améliore la présentation, mais ne filtre pas le miel, n'enlève ni humidité, résidus chimiques ou pollen et n'empêche pas la fermentation. Décantation, filtration et contrôle de l'humidité restent des opérations distinctes. L'aptitude au lave-vaisselle, aux solvants, aux abrasifs ou au contact avec des arêtes vives n'est pas documentée pour CL09-2. Ne l'utilisez pas comme couteau à désoperculer et ne la posez pas sur une surface sale. Un ustensile propre réservé au miel limite les transferts entre lots et permet de repérer l'usure avant tout détachement de matière.
| ADAPTÉE | Vous récupérez le miel dans un seau, un maturateur ou un fût accessible avec 34,5 cm. |
| MESURER | Le récipient est profond ou la main doit rester largement au-dessus du produit. |
| CE N'EST PAS | Un couteau à désoperculer, un filtre, un long racloir industriel ou une garantie anti-rayures. |
| Référence | CL09-2 |
|---|---|
| Type | Spatule / racloir manuel en silicone pour miel |
| Usage principal | Récupérer le miel sur les parois et au fond |
| Usage secondaire | Recueillir écume ou particules flottantes après décantation |
| Longueur totale | 34,5 cm |
| Largeur maximale | 7,5 cm |
| Poids catalogue | 123 g |
| Matériau documenté | Silicone à base d'organopolysiloxane et de dioxyde de silicium |
| Contact alimentaire | Déclaration spécifique à CL09-2 |
| Rapport d'essai | NTEK DGF240312038HE02 · résultat Pass |
| Migration globale | <3 mg/dm² lors de l'essai indiqué · limite 10 mg/dm² |
| Contact chaud déclaré | 70 °C/120 min · 80 °C/60 min · 90 °C/30 min · 100 °C/15 min |
| Température du miel | Les limites du matériau ne conseillent pas de chauffer le miel |
| Couleur | Plusieurs teintes illustrées ; aucun sélecteur documenté |
| Nettoyage conseillé | À la main · eau tiède · détergent alimentaire · rincer et sécher |
| Ne remplace pas | Désoperculation · filtration · décantation · contrôle de l'humidité |
Fiche technique
1 fichier disponible

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