34,5 CM LUNGHEZZA TOTALE | 7,5 CM LARGHEZZA MASSIMA |
123 G PESO A CATALOGO | CL09-2 RIFERIMENTO |
Spatola-raschietto in silicone per recuperare il miele rimasto sulle pareti e sul fondo di secchi, fusti e maturatori. La pala larga e flessibile raccoglie il residuo e lo indirizza verso il rubinetto o il punto di raccolta con meno passaggi.
La lunghezza totale è 34,5 cm: comoda nei recipienti accessibili, ma diversa da un raschietto industriale con manico lungo. Anche se la scheda si trova nella categoria disopercolatura, la funzione documentata riguarda il miele nei recipienti; non apre gli opercoli, non taglia il favo e non sostituisce un filtro.
01 · UTILIZZO REALE
Dopo il travaso o il confezionamento, lascia scolare il miele, stabilizza il recipiente e fai scorrere la pala lungo la parete verso un unico punto di raccolta. Il bordo flessibile segue le curve e la giunzione tra parete e fondo, dove un utensile rigido tende a lasciare più prodotto. Lavora con movimenti continui e non trascinare sporco secco: un cristallo duro, sabbia o una bava possono segnare il recipiente anche sotto una pala di silicone. La spatola riduce il contatto metallo-metallo, ma non garantisce l'assenza di segni su qualsiasi acciaio inox, plastica o rivestimento.
02 · PORTATA DA CONTROLLARE
La larghezza massima documentata è 7,5 cm e il peso a catalogo è 123 g. Per capire se arriva sul fondo, misura dal bordo alla zona da raschiare e lascia abbastanza manico fuori dal miele per non avvicinare la mano al prodotto. È una misura pratica per molti secchi e maturatori bassi; può risultare corta in un fusto profondo, limite segnalato anche nell'uso reale. Le fotografie mostrano più colori, ma questa scheda non dispone di un'opzione o variante colore documentata: non acquistare dando per scontata la consegna di una tonalità specifica.
03 · CONTATTO ALIMENTARE E IGIENE
La documentazione scaricabile identifica questa spatola e include il rapporto NTEK DGF240312038HE02. Il campione ha superato gli esami indicati sensoriali, di migrazione globale, metalli e ammine aromatiche primarie; nelle condizioni di prova la migrazione globale è risultata <3 mg/dm² rispetto al limite indicato di 10 mg/dm². La dichiarazione riguarda prodotti acquosi e un regime di riempimento a caldo, dipendente dal tempo, tra 70 e 100 °C. Questi limiti descrivono il materiale e non consigliano di riscaldare il miele. Per l'uso ordinario, lava a mano prima del primo impiego e dopo ogni sessione con acqua potabile tiepida e detergente adatto alle attrezzature alimentari; risciacqua, asciuga completamente e controlla tagli, crepe, appiccicosità o odori persistenti.
04 · PRIMA DELL'ACQUISTO
La pala larga può anche raccogliere schiuma o particelle galleggianti dopo la decantazione, mantenendo il materiale rimosso separato dal lotto. Questa operazione migliora la presentazione, ma non filtra il miele, non elimina umidità, residui chimici o polline e non impedisce la fermentazione. Decantazione, filtrazione e controllo dell'umidità restano processi distinti. Per CL09-2 non sono documentati lavastoviglie, solventi, detergenti abrasivi o contatto con bordi taglienti. Non usarla come coltello da disopercolare e non appoggiarla su superfici sporche. Un utensile pulito e dedicato al miele riduce il trasferimento tra lotti e consente di individuare l'usura prima che possa staccarsi del materiale.
| ADATTA | Recuperi miele da secchi, maturatori o fusti con una zona di lavoro entro 34,5 cm. |
| MISURA PRIMA | Il recipiente è profondo o la mano deve restare ben sopra il prodotto. |
| NON È | Coltello da disopercolare, filtro, raschietto industriale lungo o garanzia universale antigraffio. |
| Riferimento | CL09-2 |
|---|---|
| Tipo | Spatola / raschietto manuale in silicone per miele |
| Uso principale | Recuperare miele dalle pareti e dal fondo |
| Uso secondario | Raccogliere schiuma o particelle galleggianti dopo la decantazione |
| Lunghezza totale | 34,5 cm |
| Larghezza massima | 7,5 cm |
| Peso a catalogo | 123 g |
| Materiale documentato | Silicone a base di organopolisilossano e biossido di silicio |
| Contatto alimentare | Dichiarazione specifica per CL09-2 |
| Rapporto di prova | NTEK DGF240312038HE02 · risultato Pass |
| Migrazione globale | <3 mg/dm² nella prova indicata · limite 10 mg/dm² |
| Contatto a caldo dichiarato | 70 °C/120 min · 80 °C/60 min · 90 °C/30 min · 100 °C/15 min |
| Temperatura del miele | I limiti del materiale non consigliano di riscaldare il miele |
| Colore | Più tonalità nelle immagini; nessun selettore documentato |
| Pulizia consigliata | A mano · acqua tiepida · detergente alimentare · risciacquare e asciugare |
| Non sostituisce | Disopercolatura · filtrazione · decantazione · controllo dell'umidità |
Scheda tecnica
1 file disponibile

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