34,5 CM LONGITUD TOTAL | 7,5 CM ANCHO MÁXIMO |
123 G PESO CATÁLOGO | CL09-2 REFERENCIA |
Espátula-rascador de silicona para recuperar la miel que queda adherida a las paredes y al fondo de cubos, bidones y maduradores. La pala ancha y flexible permite reunir ese resto y dirigirlo hacia el grifo o la zona de recogida con menos pasadas.
La medida total es 34,5 cm: resulta manejable en recipientes accesibles, pero no equivale a un rascador industrial de mango largo. Aunque la ficha esté dentro de material para desoperculado, su función documentada es trabajar la miel en recipientes; no abre opérculos, no corta panal y no sustituye un filtro.
01 · USO REAL
Después del trasiego o del envasado, deja que la miel escurra, estabiliza el recipiente y pasa la pala por la pared hacia un único punto de recogida. El borde flexible ayuda a seguir curvas y uniones entre pared y fondo, donde una herramienta rígida suele dejar más producto. Trabaja con movimientos continuos y sin arrastrar suciedad seca: un cristal duro, arena o una rebaba pueden marcar el recipiente aunque la pala sea de silicona. La espátula reduce el contacto metal-metal, pero no garantiza que cualquier acero, plástico o revestimiento quede libre de marcas.
02 · ALCANCE A CONFIRMAR
La anchura máxima documentada es 7,5 cm y el peso de catálogo, 123 g. Para saber si llegará al fondo, mide desde el borde del recipiente hasta la zona que necesitas rascar y reserva espacio para sujetar el mango sin meter la mano en la miel. En cubos y maduradores bajos suele ser una medida práctica; en bidones profundos puede quedarse corta, una limitación señalada también en el uso real del producto. Las fotografías muestran varios colores, pero esta ficha no dispone de selector ni atributo de color: no bases la compra en recibir un tono concreto.
03 · CONTACTO ALIMENTARIO E HIGIENE
La documentación descargable identifica expresamente esta espátula y aporta el informe NTEK DGF240312038HE02. La muestra superó el examen sensorial y los ensayos indicados de migración global, metales y aminas aromáticas; la migración global fue <3 mg/dm² frente al límite de 10 mg/dm² en las condiciones ensayadas. La declaración describe contacto con productos acuosos y un régimen de llenado en caliente entre 70 y 100 °C con tiempos decrecientes. Esos límites caracterizan el material: no son una recomendación para calentar miel. Para el trabajo ordinario, lava a mano antes del primer uso y tras cada jornada con agua potable templada y detergente apto para material alimentario; aclara, seca e inspecciona cortes, grietas, pegajosidad u olores.
04 · ANTES DE COMPRAR
La pala también puede ayudar a recoger espuma o partículas flotantes después del reposo, separándolas del lote en un recipiente aparte. Esa operación mejora la presentación, pero no filtra la miel, no elimina humedad, residuos químicos ni polen y no evita una fermentación. La decantación, el filtrado y el control de humedad siguen siendo procesos separados. No hay documentación de uso de la CL09-2 en lavavajillas, con disolventes, estropajos abrasivos o filos. Evita usarla como cuchillo de desopercular o dejarla apoyada en superficies sucias; una herramienta limpia y dedicada a miel reduce cruces entre lotes y facilita detectar desgaste antes de que se desprenda material.
| ENCAJA | Recuperas miel de cubos, maduradores o bidones cuya zona de trabajo queda dentro de 34,5 cm. |
| MEDIR ANTES | El recipiente es profundo o necesitas trabajar sin acercar la mano al producto. |
| NO ES | Cuchillo de desopercular, filtro, utensilio industrial de mango largo ni garantía antiarañazos. |
| Referencia | CL09-2 |
|---|---|
| Tipo | Espátula / rascador manual para miel |
| Uso principal | Recuperar miel adherida a paredes y fondo |
| Uso secundario | Recoger espuma o partículas flotantes tras el reposo |
| Longitud total | 34,5 cm |
| Anchura máxima | 7,5 cm |
| Peso de catálogo | 123 g |
| Material documentado | Silicona basada en organopolisiloxano y dióxido de silicio |
| Contacto alimentario | Declaración específica para CL09-2 |
| Informe de ensayo | NTEK DGF240312038HE02 · resultado Pass |
| Migración global | <3 mg/dm² en el ensayo indicado · límite 10 mg/dm² |
| Contacto caliente declarado | 70 °C/120 min · 80 °C/60 min · 90 °C/30 min · 100 °C/15 min |
| Temperatura de la miel | Los límites del material no recomiendan calentar la miel |
| Color | Varios tonos en imágenes; no hay selector documentado |
| Limpieza recomendada | Manual · agua templada · detergente alimentario · aclarar y secar |
| No sustituye | Desoperculado · filtrado · decantación · control de humedad |
Ficha técnica
1 archivo disponible

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