Cuchillo desopercular sierra 28cm Material para Desoperculado
Cuchillo desopercular sierra 28cm
14 ,50 €
K06

Cuchillo desopercular sierra 28cm

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Cuchillo de desopercular con filo de sierra de 28 cm en ambos lados, hoja de 1,8 mm y mango de madera. Se calienta al baño María. El dentado encaja con ceras viejas y oscuras llenas de capullos; en cera clara y reciente rinde más un filo liso.
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Detalles de Cuchillo desopercular sierra 28cm

Cuchillo de desopercular con filo de sierra de 28 cm, hoja de 1,8 mm y mango de madera.

El dentado no es un capricho: es lo que muerde una cera vieja y dura llena de capullos, donde un filo liso resbala. Para eso está pensado, y por eso no es el cuchillo para todo.

01 · MANEJO

Se trabaja caliente, y se trabaja de dos en dos

Se calienta al baño María y se corta el opérculo con la hoja templada. Como referencia práctica, en cuchillos se cita una hoja en torno a 49 °C para cortar; lo que importa es que esté templada, no ardiendo. Si quieres ir rápido, ten dos: cortas con uno mientras el otro se calienta en el agua, y vas alternando.

02 · RENDIMIENTO

Sierra o liso: depende del panal, no del precio

El filo de sierra encaja mejor con ceras viejas u oscuras, con capullos de ninfa y panales duros. En cera clara, reciente y bien formada, un cuchillo liso bien afilado da un corte más limpio. No es que uno sea mejor: es que atacan panales distintos.

03 · ANTES DE COMPRAR

Los 28 cm y el mantenimiento

Los 28 cm de filo cubren de lado a lado un cuadro de cámara de cría Dadant o Langstroth, que es donde una hoja corta se queda a medias. Y como cualquier cuchillo de desopercular, rinde según lo afilado que esté: guárdalo con filo.

✓ ENCAJACeras viejas u oscuras, con capullos y panal duro.
✕ NO ES LA MEJOR OPCIÓNCera clara y reciente: ahí va mejor un filo liso.

FICHA TÉCNICA

FiloSierra, 28 cm, en ambos lados
Espesor de hoja1,8 mm
MangoMadera
CalentamientoAl baño María
Peso100 g
234 Artículos

Ficha técnica

Tipo de equipo de desoperculado
Cuchillos manuales

Referencias específicas

ean13
8437017519348

Opiniones sobre Cuchillo desopercular sierra 28cm

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B
Bruno V.
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date_range2026-06-18
Cuchillo de primerísima calidad, me encanta el mango y lo afilado que está el cuchillo. Lo volvería a comprar
VALORACIÓN
5
U
Urko P.
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date_range2022-07-21
Buen cuchillo, con un filo liso y otro de sierra, ambos bien afilados.
VALORACIÓN
5
D
David V.
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date_range2024-01-08
Todo Perfecto, justo lo que necesitaba para pocas colmenas
VALORACIÓN
5
V
Verónica L.
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date_range2021-11-02
Correcto. Bien embalado. Servicio de entrega inmediata.
VALORACIÓN
5
A
Alejandro F.
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date_range2019-04-22
Perfecto el material y la rapidez en el envio.
VALORACIÓN
5
L
Lucía S.
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date_range2020-06-11
Perfecto y la calidad precio es excepcional.
VALORACIÓN
5
A
Agostinho C.
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date_range2025-08-28
Cumple mis expectativas. Excelente producto
VALORACIÓN
5
álvaro V.
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date_range2022-12-08
Perfecto para desopercular la parte justa
VALORACIÓN
5
J
Jose antonio R.
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date_range2025-02-14
Perfecto, presenta buena calidad.
VALORACIÓN
5
N
Nemesio B.
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date_range2020-04-28
Muy buena calidad / Precio
VALORACIÓN
5
V
Vicente M.
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date_range2019-04-21
Satisfecho del producto
VALORACIÓN
5
O
Oriol C.
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date_range2020-06-11
Buen cuchillo
VALORACIÓN
5
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