Faca de desopercular serra 28cm

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Faca de desopercular com fio de serra de 28 cm em ambos os lados, lâmina de 1,8 mm e cabo de madeira. Aquece-se em banho-maria. O denteado encaixa com ceras velhas e escuras cheias de casulos; em cera clara e recente rende mais um fio liso.

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Detalhes de Faca de desopercular serra 28cm

Faca de desopercular com fio de serra de 28 cm, lâmina de 1,8 mm e cabo de madeira.

O denteado não é um capricho: é o que morde uma cera velha e dura cheia de casulos, onde um fio liso escorrega. Para isso foi pensada, e por isso não é a faca para tudo.

01 · MANEIO SANITÁRIO

Trabalha-se quente, e de dois em dois

Aquece-se em banho-maria e corta-se o opérculo com a lâmina morna. Como referência prática, nas facas cita-se uma lâmina à volta dos 49 °C para cortar; o que importa é que esteja morna, não a ferver. Se queres ir depressa, tem duas: cortas com uma enquanto a outra aquece na água, e vais alternando.

02 · RENDIMENTO

Serra ou liso: depende do favo, não do preço

O fio de serra encaixa melhor com ceras velhas ou escuras, com casulos de ninfa e favos duros. Em cera clara, recente e bem formada, uma faca lisa bem afiada dá um corte mais limpo. Não é que uma seja melhor: atacam favos diferentes.

03 · ANTES DE COMPRAR

Os 28 cm e a manutenção

Os 28 cm de fio atravessam de lado a lado um quadro de câmara de criação Dadant ou Langstroth, que é onde uma lâmina curta fica a meio. E como qualquer faca de desopercular, rende conforme o afiamento: guarda-a com fio.