Spatola per miele in plastica bianca con lama larga a ventaglio e manico rigato con foro per appenderla: quella che raccoglie il miele rimasto attaccato a secchi, vasche e maturatori prima di lavarli.
È rigida, ed è questo che la rende utile: trascina il miele invece di piegarsi, e non riga l’acciaio né la plastica del recipiente come farebbe una spatola metallica.
01 · A COSA SERVE
Svuotando un secchio o un maturatore resta sempre uno strato di miele su pareti e fondo che il rubinetto non tira fuori. Con la lama a ventaglio lo si raccoglie in un punto e lo si porta al vasetto con due o tre passate lunghe, appoggiando tutto il bordo contro la parete. Serve allo stesso modo per i residui morbidi di cera.
02 · COME SI USA
Lavora con miele fluido o intiepidito: se è cristallizzato e duro, non forzare il manico, perché l’attacco con la lama è il punto che soffre; per tagliare il miele cristallizzato c’è la pala in acciaio inox. Lavala appena finisci con acqua calda e appendila asciutta dal foro. Se il bordo si crepa o si deforma, si ritira.
03 · PRIMA DI ACQUISTARE
Per i recipienti profondi, la spatola in silicone da 34,5 cm arriva più lontano.
| ✓ COMPATIBILE | Raccogliere il resto di miele da secchi, vasche, maturatori e dal bordo dello smielatore. |
| ✕ NON COMPATIBILE | Fare leva o tagliare miele cristallizzato: per quello c’è la pala in acciaio inox. |
| Riferimento | CL09-3-HOLT-6241 |
|---|---|
| Tipo | Spatola rigida per miele |
| Materiale | Plastica bianca, dichiarata dal fornitore |
| Lama | Larga, a ventaglio, in un pezzo e senza spigoli |
| Manico | Rigato, con foro per appendere |
| Uso | Miele nei recipienti e residui morbidi di cera |
| Pulizia | Acqua calda subito dopo l’uso; appendere asciutta |
Scheda tecnica
1 file disponibile

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