Désoperculateur manuel à vapeur cadres Dadant Blatt

01 · COMPATIBILITÉ

Mesure française : cadres à tête de 47 cm

Ce bâti est Dadant Blatt, le standard en France et en Italie : il est fait pour des cadres à tête de 47 cm. Les cadres Dadant US et Langstroth, de 48 cm, ne reposent pas correctement sur les guides. Si vous complétez du matériel que vous avez déjà, mesurez la tête avant de commander : la même machine existe en version 48 cm, vendue à part.

02 · CHAUFFAGE

La lame ne refroidit pas au deuxième cadre

C'est là toute la différence avec un couteau électrique à résistance : celui-ci chauffe, coupe un cadre et a déjà perdu sa température au suivant. La vapeur circule à l'intérieur de la lame et la maintient chaude tant que le générateur tourne : l'opercule est tranché sans entraînement et la cire tombe proprement au lieu de coller à la lame. Le générateur est une unité à part avec son réservoir : on le remplit d'eau, on le branche au secteur et on le raccorde à la lame par son tuyau.

03 · MANIEMENT

C'est vous qui donnez la cadence, et sur un rayon irrégulier cela compte

La lame chaude, vous posez le cadre sur le chariot et vous le tirez vers vous, au travers de la lame. L'avance, c'est vous qui la donnez, pas un moteur : vous pouvez ralentir là où le rayon est bombé ou irrégulier et ne lever que l'opercule, ce qu'une machine automatique ne sait pas apprécier. Pour une exploitation allant jusqu'à deux centaines de ruches, c'est le point d'équilibre entre le couteau et une chaîne d'extraction.

04 · INSTALLATION

Elle se pose sur ce que vous avez déjà, et se lave en deux minutes

Elle est livrée sans banc ni pieds : elle se monte sur un bac standard de 1000 ou 1500 mm, ou directement sur un fût vide, où tombent les opercules. Hors saison elle prend peu de place, et vous choisissez où tombe la cire. Tout ce qui touche le miel est en acier inoxydable, ce qui sur une machine à vapeur n'est pas un ornement : humidité, chaleur et sucre réunis sont ce qui corrode tout autre métal en deux campagnes. À la fin, eau chaude et séchage.

05 · AVANT D'ACHETER

Dans le carton : le bâti en acier inoxydable avec sa lame, et le générateur de vapeur de 1800 W avec son tuyau. L'ensemble pèse 10 kg.

⚠ PRÉCAUTIONS

La lame travaille chaude et ne change pas d'aspect en chauffant : ne la touchez pas à la main et ne la réglez pas avec la vapeur raccordée. Débranchez le générateur du secteur avant tout nettoyage ou déplacement. Ne laissez pas le réservoir se vider pendant que le générateur tourne. Et au lavage, protégez le corps du générateur et son raccord : le bâti va à l'eau, la partie électrique non.